Су тапшылығы Агуаскалиентестегі өзекті мәселе болып табылады, мұнда қалалық және ауылшаруашылық суды пайдалану арасындағы бәсекелестік жиі пікірталас тудырады. Жақында айтылған сынның ортасы фермерлерге арналып, олар аймақтағы су ресурстарының 80%-ын тұтынады деген. Дегенмен, ауыл шаруашылығы жетекшілері бұл қабылдау суды пайдалану, бөлу және тұрақтылыққа қатысты негізгі шындықтарды елемейді деп сендіреді.
Франсиско Рувалкаба Марин, Ирригациялық аудандарды пайдаланушылар қауымдастығының президенті, ауыл шаруашылығына айтарлықтай су қажет болғанымен, оның көп бөлігі қоршаған ортаға қайта қосылатынын түсіндіреді. «Барлық су текке кетпейді», - деп атап көрсетеді ол. «Кейбір бөлігі буланып, су айналымына қайта оралады, ал айтарлықтай бөлігі топыраққа еніп, сулы горизонттарды қайта зарядтайды».
01 суару округінің деректері бұл талапты растайды. 2023 жылы аудан 10 мың гектар егістік алқапты суару үшін 4,000 миллион текше метр су пайдаланды. Керісінше, Агуаскалиентес қаласы өзінің қалалық қажеттіліктері үшін 100 миллион текше метрді тұтынды, бұл ауыл шаруашылығынан 10 есе көп. Бұл ауылшаруашылық алқаптары қала тұтынатын судың бір бөлігін пайдаланып, қажетті азық-түлік өнімдерін өндіретінін көрсетеді.
Сонымен қатар, тамшылатып суару (жергілікті түрде деп аталады) сияқты озық суару әдістері бас байлағыш), су шығынын азайтуға көмектесті. Бұл әдістер судың тікелей өсімдік тамырларына жеткізілуін қамтамасыз етеді, булану немесе ағынды сулар арқылы жоғалтуларды азайтады. Фермерлер сонымен қатар ауыл шаруашылығы жер асты суларының деңгейін тұрақты ұстап тұратын топырақтың инфильтрациясы арқылы сулы горизонттың тұрақтылығын жанама түрде қолдайтынын атап өтеді.
Сыншылар ауыл шаруашылығының суды пайдалану мен азық-түлік қауіпсіздігін теңестірудегі рөлін жиі елемейді. Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымының (ФАО) мәліметтері бойынша, тиімді суару жүйелері егіннің өнімділігіне ғана емес, сонымен қатар су ресурстарының ұзақ мерзімді өміршеңдігіне де ықпал етеді. Aguascalientes фермерлері тұрақтылыққа деген адалдықтарын көрсете отырып, мұндай жүйелерді қабылдауда жетістіктерге жетуде.
Агуаскалиентестегі суды пайдалану туралы пікірталас ауыл шаруашылығы тиімділігі мен экологиялық тұрақтылықтың кеңірек контекстін қарастыруы керек. Фермерлер судың ысырап болуын азайтатын және сулы горизонттарды толтыруды қолдайтын тәжірибелерді жүзеге асыру кезінде азық-түлік өндірісінде маңызды рөл атқарады. Қалалық және ауылшаруашылық перспективалары арасындағы алшақтықты жою осы үлестерді мойындауды және ортақ су ресурстарын басқару үшін бірлескен шешімдерді ынталандыруды талап етеді.