Salon International de l'Alimentation (SIAL) ғимаратында бірнеше Urschel кескіш машиналары қойылады Париж Норд Виллепинте, Франция, 19-23 қазан аралығында.
СИАЛ жаңа DiversaCut 2110A Dicer, 10 ат күші бар қозғалтқышпен жабдықталған Model CC Slicer, E TranSlicer Slicer және Comitrol Processor Model 1700-ді көруге тамаша мүмкіндік ұсынады.
DiversaCut желісіндегі ең үлкен машина Уршель, DiversaCut 2110A Dicer жемістерден, көкөністерден, ет пен нан өнімдерінен текшелер, белдеулер, кесектер, түйіршіктеу және кесектер шығарады. Кез-келген өлшемде максималды қуат 10 ″ (254 мм) болған кезде, машина өнімді алдын-ала кесу қажеттілігінен арылып үнемдеуге мүмкіндік береді. Бұл жаңа кескіш кесектерді түзету және құлыптау мүмкіндіктерімен дәлірек кесуге рұқсат етеді. Сондай-ақ, машинада екі кескіш шпиндельде де дәлдігі үшін реттелетін жағалар арқылы дәл баптау бар.
Үлкен 10 ат күші бар қозғалтқышпен жабдықталған CC Slicer моделі көптеген тілім стильдерін жоғары қуаттылықта ұсынады. Шектегіш картоптың, әр түрлі жемістердің / көкөністердің, ірімшіктің және жаңғақтардың кесектерін, ұсақталған бөліктерін және түйіршіктерін ұсынады.
Тиімді E TranSlicer кескіші бұрыш, жолжелкен, пияз, маринадталған қопсытқыш сияқты әр түрлі ұзартылған өнімдерді кесуге мамандандырылған. Машина алмастырылатын кесу дөңгелектерін пайдалану арқылы мыжылған кесектердің, жалпақ кесектердің немесе жюльен жолақтарының кең спектрін береді.
Comitrol процессорының әмбебаптығы фрезерлеуде, түйіршіктеуде және пюреде жақсы; қосымшаларға, сусындарға, пасталарға, сорпаларға, тұздықтарға және балалар тағамына арналған ет, теңіз өнімдері, құс еті, көкөністер, жемістер, жаңғақтар, кәмпиттер мен сояны азайту жатады.
6,000-нан астам экспоненттер мен 150,000-нан астам кәсіпқой мамандар 2014 SIAL-ға қатысады.