26 жылдың 2024 қазанында Бандунг штатының Кертасари қаласына жақында болған сапарым қауымдастық рухы мен ерекше экономикалық әлеует туралы терең әсер қалдырды. Көзге көрінетіндей, гүлденген картоп өсімдіктерінің жасыл алқаптары пейзажды бейнелейді. Картоп шаруашылығы жергілікті экономиканың тірегіне айналды, бұл ауылдың өсуіне айтарлықтай әсер етті.
Кертасариге кірген кезде мені кең картоп алқаптары қарсы алды, онда жасыл сабақтар тұрғындардың табиғи ресурстарды пайдалануға деген ұмтылысын білдіреді. Құнарлы топырақтың бай хош иісі мен таудың нәзік самалдары тыныш атмосфераға қосылып, мені табиғатпен тығыз байланыстырды.
Экономикалық өсудің катализаторы
Жергілікті фермерлермен қарым-қатынас жасау менің картоп өсірудің олардың әл-ауқатындағы маңызды рөлі туралы түсінігімді толықтырды. Олар картоптың өмірін қалай өзгерткені туралы әңгімелерімен бөлісті. Көбісі тек дәстүрлі дақылдарға сенді, бірақ қарқынды картоп шаруашылығы табыстың айтарлықтай өсуіне әкелді. Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымының (ФАО) соңғы есебіне сәйкес, картоптың әлемдік нарығы CAGR деңгейінде 3.5 жылдан 2023 жылға дейін 2028% өседі деп күтілуде, бұл осы негізгі дақылға деген сұраныстың жоғары екенін көрсетеді.
Кертасари картоптары жергілікті азық-түлік көзіне айналып қана қоймай, кең нарықтарға да еніп үлгерді. Жоғары өнімділік пен сапа бұл картопты жоғары сұранысқа ие етіп, фермерлердің кірістерін арттыру және картопты өңдеу, орау және тасымалдау сияқты қолдау көрсететін кәсіпорындардың пайда болуы арқылы ауылдың экономикалық өсуіне оң әсер етті.
Жұмыс орындарын құру және қоғамды дамыту
Оның үстіне картоп өсіру жаңа жұмыс орындарын ашты. Отырғызу, күтіп ұстау және егін жинаудан бастап маркетингке дейінгі бүкіл процесс айтарлықтай жұмыс күшін қажет етеді. Бұл сұраныс аудандағы жұмыссыздықты азайтуға оң ықпал етті.
Кертасарыдағы картоп өндірісінің артуы жұмыс күшіне деген сұраныстың артуына әкелді. Білікті жұмысшылар жерді дайындау, отырғызу, өсімдіктерді күту, егін жинау және сұрыптау және орау сияқты егін жинаудан кейінгі әрекеттер үшін өте қажет. Бұл жергілікті тұрғындарды лайықты жұмыспен қамтамасыз етіп қана қоймай, олардың өмір сүру деңгейін жақсартады.
Сонымен қатар, картоп өңдеу өнеркәсібі өсіп келе жатқан жаңа жұмыс орындарын ашты. Зауыттар персоналдан техниканы басқаруды, сапаны бақылауды және түпкілікті өнімдерді орауды талап етеді, осылайша тасымалдау, қоймалау және орау сияқты қолдау көрсететін бизнесті дамытады.
Өнеркәсіпті қолдау және экономиканы әртараптандыру
Картоп шаруашылығының өсуі органикалық тыңайтқыштарды өндіруді, ауылшаруашылық жабдықтарын жалға алуды және картопты өңдеуді қоса алғанда, қолдау көрсететін түрлі салаларды да ынталандырды. Жоғары сапалы картопқа сұраныс артқан сайын, Кертасары ауылшаруашылық аймағының төңірегінде қолдау көрсететін кәсіпорындар пайда болды. Топырақ құнарлылығының маңыздылығын түсінген шаруалар экологиялық таза және өнім сапасын жақсартатын органикалық тыңайтқыштар өндіруді қолға алды.
Сонымен қатар, тракторлар мен егін егу машиналары сияқты заманауи ауыл шаруашылығы жабдықтарына сұраныс артты, бұл фермерлерге шығындарды үнемдеуге және өнімділікті арттыруға көмектесетін жалға алу қызметтерін алға тартты. Картоп өңдеу өнеркәсібі де керемет өсуді байқады, фермерлер өз өнімдерін картоп чипсы және жылдам картоп пюресі сияқты тағамдарға айналдырып, қосымша кіріс ағындарын жасады.
Ауылдың кірісін арттыру және инфрақұрылымды дамыту
Картоп өсірушілердің өнімі мен кірісінің артуы ауылдың кірісіне айтарлықтай үлес қосты, инфрақұрылымға, қоғамдық нысандарға және жалпы халықтың әл-ауқатына инвестиция салуға мүмкіндік берді.
Картоп өндірісінің артуы жергілікті экономикаға оң әсерін тигізді, бұл ауылдың жергілікті кірісінің (PAD) айтарлықтай өсуіне әкелді. Ауыл шаруашылығы салықтары, жер және құрылыс салығы, жергілікті алымдар ауылдың негізгі кіріс көздеріне айналды. ұлғайтылған PAD әртүрлі даму бағдарламаларын қолдау үшін қаржылық мүмкіндік береді.
Ауыл шаруашылығын қолдайтын инфрақұрылымды, мысалы, ауылдық жолдар мен суару жүйелерін, сондай-ақ денсаулық сақтау амбулаториялары мен мектептер сияқты маңызды қоғамдық нысандарды салуға, жалпы қоғамның әл-ауқатын арттыруға ұлғайтылған қаражат бөлуге болады.
Экологиялық тұрақтылық және өмір сүру сапасын жақсарту
Экономикалық табыстардан басқа, картоп өсіру қоршаған ортаны сақтауға және қоғамның өмір сүру сапасын жақсартуға ықпал етеді. Органикалық тыңайтқыштарды пайдалану, ауыспалы егіс және топырақты сақтау сияқты тұрақты тәжірибе эрозияны болдырмайды және судың қолжетімділігін арттырады.
Кертасаридағы картоп шаруашылығының табысы өмір сүру деңгейінің жақсаруына әкелді. Тұрақты табыстармен тұрғындар денсаулық сақтау, білім және басқа да негізгі қажеттіліктерге тиімдірек қол жеткізе алады. Жақсартылған медициналық мекемелер аурудың алдын алуға мүмкіндік береді, ал білім беру мүмкіндіктері жергілікті балалардың жарқын болашағына жол ашады.
Әлеуметтік капиталды құру
Картоп өсіру оңтайлы нәтижелерге қол жеткізу үшін білім мен ресурстарды бөлісуге мүмкіндік беретін фермерлер арасындағы қауымдастық байланыстары мен ынтымақтастықты дамытады. Картоп шаруашылығының ынтымақтастығы өзара көмекті ынталандырады, қоғамдық келісімді арттырады.
Фермерлер белсенді түрде білім мен тәжірибе алмасады, кооперативтер құрып, ауылшаруашылық тәжірибесін жақсартуға және зиянкестермен күресу стратегияларына ықпал етеді, осылайша өнімділік пен өнім сапасын арттырады.
Болашақ қиындықтар мен мүмкіндіктер
Артықшылықтарына қарамастан, Кертасаридегі картоп өсіру климаттың өзгеруі, зиянкестердің шабуылы және бағаның ауытқуы сияқты қиындықтарға тап болады. Дегенмен, үкіметтің, ғылыми-зерттеу институттарының және фермерлердің өздерінің қолдауымен бұл қиындықтарды шешуге болады.
Келешекте кертасары картопының өнімділігі мен қосымша құнын арттырудың көптеген мүмкіндіктері бар.
- Жоғары сорттардың дамуы: Өсімдіктерді өсіру бағдарламалары арқылы жоғары өнім беретін және зиянкестер мен ауруларға төзімді жаңа картоп сорттарын шығаруға болады.
- Заманауи технологияларды қабылдау: Тамшылатып суару және дәл егіншілік сияқты технологиялар тиімділікті арттырып, өндіріс шығындарын азайтады.
- Өнімді өңдеуді кеңейту: Картопты чипсы және ұн сияқты құнды өнімге айналдыруға болады, бұл фермерлердің табыстылығын арттырады.
- Кеңірек маркетинг стратегиялары: Кертасари картопының нарықтық ауқымын ұлттық және халықаралық деңгейге дейін кеңейту фермерлердің кірісін айтарлықтай арттырып, жергілікті экономикалық өсуді арттырады.
Кертасаридегі картоп шаруашылығы ауыл шаруашылығының қоғамның әл-ауқатын арттыратын перспективалы сала бола алатынын көрсетті. Бірлескен күш-жігер мен инновациялық тәсілдер арқылы Кертасаридің картоп өсіруі одан әрі дамып, Индонезияның басқа аймақтары үшін сәтті үлгі бола алады.