Қытайдың картоп өнеркәсібі тыныш, бірақ күшті трансформациядан өтуде. Бұл революцияның орталығында Ганнонгшу №7бір жаңа, отандық өндірілген картоп сорты командасымен өсірілді Профессор Чжан Фэн at Гансу ауылшаруашылық университеті. Екі онжылдық инновациялар мен далалық сынақтардан кейін бұл сорт рекордтық өнімділігімен, жоғары өңдеу сапасымен және өсіп келе жатқан әлемдік сұраныспен далада және зауытта өзінің әлеуетін дәлелдеді.
Импорттық сорттардан құтылу
Ганьсу провинциясы Қытайдың картоп өндіруші үш өңірінің бірі болып табылады, бірақ көптеген жылдар бойы жергілікті өнеркәсіп импорттық өңдеу сорттарына қатты сүйенді. Атлант және Шеподи. Бұл шетелдік сорттар танымал болғанымен, Қытайдың құрғақ және күтпеген климатына бейімделуі шектеулі.
Отандық тұқымның жоқтығы өңдеуге арналған арнайы картоп сорттары көптен бері тығырыққа тірелген. Профессор Чжан: «Сорт құрылымын өзгерту картоптың құн тізбегін кеңейту және қосылған құнды арттырудың кілті болып табылады», - дейді. Оның зерттеулері бойынша өңделген өнімдер ұсына алады 2.5-7 есе жоғары мән жаңа піскен картопқа қарағанда - үлпектер, картоптар және чипсы бар.
Ганнонгшу № 7: Жоғары өнімділікке және өнеркәсіптік пайдалануға арналған
Ганнонгшу №7 бірі болып табылады қуырылған картоп пен ұнтақты толық өңдеуге арналған алғашқы элиталық қытай сорттары. Ол бірнеше жоғары құнды қасиеттерді біріктіреді:
- Құрғақ заттардың жоғары мөлшері
- Төмен қант деңгейін төмендетеді (суық әсер ететін тәттілеуге төзімді)
- Күшті құрғақшылық пен ыстыққа төзімділік
- Тамаша сақтау және сақтау мерзімі
- Керемет кірістілік әлеуеті
Өткізілген дала сынақтарында Лянчжоу 1,860 му (124 га) астам, орташа өнімділікке жетті 5,812.51 кг/му, балама гектарына 87 тонна — дәстүрлі сорттарға қарағанда айтарлықтай жақсарту.
Әдеттегі фермерлер үшін өнімділік болды 800–1,200 кг/му жоғары Атлантикаға қарағанда, ірі кәсіпорындар қол жеткізді 4.5–5.5 тонна/му (67.5–82.5 тонна/га), барлығы өнеркәсіптік деңгейдегі сапа стандарттарын сақтай отырып.
Кеңейту және жаһанға өту
Шығарылған сәттен бастап, Ганнонгшу № 7 Қытайдың жетекші өңдеуші компаниялары сияқты тез қабылданды Айваке, Далюань, Кайда, Сюэчуань, және Шусянюань, енді кім оны пайдаланады артықшылықты шикізат чипсы, картоп және үлпек үшін.
Әсері маңызды:
- 43 миллион му (2.87 миллион гектар) бойынша жинақталған асырап алу 13 провинцияқоса алғанда, Гансу, Шыңжаң және Шэньси
- RN 1.47 миллиард жалпы шығару мәнінде
- 91.2 XNUMX млн юань өңдеушілер мен өсірушілер үшін қосымша құн өсті
- 4 XNUMX млн юань сортты лицензиялаудан түсетін кірістерде
- Экспорттау 3,000 тонна өңделетін картоп дейін Вьетнам, Малайзия және Индонезия 2024 жылдан басталады
Бұл кеңейтуді байланыстыратын толық инновациялар тізбегі қосады гермплазманы зерттеу, өсіру, тұқымдарды көбейту, фермерлерді кеңейту және кәсіпорын кооперациясы — ауылшаруашылық ғылымының өнеркәсіптік трансформацияны қалай қозғайтыны туралы оқулық үлгісі.
Ганнонгшу №7 алға үлкен секірісті білдіреді Қытайдың картоп өңдеу секторын локализациялау және нығайту әрекетінде. Өзінің әсерлі агротехникалық қасиеттерімен, жоғары өнеркәсіптік үйлесімділігімен және өсіп келе жатқан халықаралық ауқымымен бұл отандық инновациялар импорттық сорттармен бәсекелесе алатынын және тіпті олардан асып түсетінін дәлелдейді. Зерттеушілер, селекционерлер, өңдеушілер және фермерлер үшін бұл сорт Қытайдың картоп өнеркәсібі тек үйде ғана емес, бүкіл әлемде қол жеткізе алатын жаңа эталон ұсынады.
