Pepsico UK компаниясы картоп қалдықтарын тыңайтқышқа айналдыру арқылы көміртегі ізін азайту үшін британдық таза технологиялық CCm Technologies фирмасымен күш біріктірді.
CCm Technologies-тің көміртекті ұстаудың инновациялық технологиясын қолдана отырып, Пепсикодағы Лестер зауытында Walkers қытырлақтарын дайындаудан қалған картоп қабығы аз көміртекті тыңайтқышқа айналады және Ұлыбританияда біздің қытырлақ картоп өсірілетін фермаларға қайтарылады.
Биылғы жылы картоп тұқымының төсектеріне енгізілген тыңайтқыштарды сынақтан өткізгеннен кейін, Pepsico UK кеңірек өндірісті бастау үшін 2021 жылы CCm мамандандырылған жабдықтарын орнатуды жоспарлап отыр. Тыңайтқыш масштабта жеткізілгеннен кейін олардың картоп негізіндегі көміртегі шығарындыларын 70% -ға төмендетеді деп күтілуде.
Технология Pepsico-дың анаэробты сіңіргішіне қосылуға арналған, ол зауытта пайдаланылатын электр энергиясының 75% -ын өндіреді және олардың қалдықсыз полигонға жіберілуіне көмектеседі. Жаңадан орнатылған жабдықта тыңайтқышты жасау үшін анаэробты ас қорыту процесінің жанама өнімі пайдаланылады.
Картоп қалдықтарын қайта пайдалануға болатын ресурстарға айналдыру арқылы Пепсико картоп өсіру процесінде айналмалы түрге ие болып, фермерлерге олардың қоршаған ортаға әсерін азайтады. Бұл бастама PepsiCo-ның кеңейтілген марапатқа ие ауылшаруашылық бағдарламасының бір бөлігі болып табылады, ол бұрын Ұлыбритания өсірушілеріне суды пайдалану мен көміртегі шығарындыларын 50% төмендетуге қол жеткізді.(Бейнені көру үшін суретті басыңыз)
Pepsico UK картоп қабығын тыңайтқышқа айналдыру арқылы көміртегі шығарындыларын азайтады
Жаңа бастама Ұлыбританияның Pepsico компаниясын келесі онжылдықта картоп өндірісінде көміртегіден жағымсызға айналдыруы мүмкін. Тыңайтқыштың құрамында көміртегі деңгейінің төмендігімен қатар, оны ұзақ уақыт пайдалану табиғи көміртекті сіңіру процесіне көмектесетін топырақтың денсаулығын жақсартатын ғылыми жобалар.
PepsiCo арқылы олар жаңа, дөңгелек тыңайтқыштың артықшылықтарын Еуропаның нарықтарына және сұлы мен жүгері сияқты басқа дақылдарға әкелуді көздейді.
Дэвид Уилкинсон, PepsiCo Еуропалық ауылшаруашылық бөлімінің аға директоры:
«Дөңгелек картоптан дөңгелек дақылдарға дейін, CCm Technologies-тің бұл жаңалығы бүкіл ауылшаруашылық секторына климаттың өзгеруіне қарсы күресте өз үлесін қосуға мүмкіндік бере отырып, бүкіл тамақтану жүйесін үйренуге мүмкіндік береді».
«Бұл өршіл сапардың бастамасы ғана, біз тыңайтқышты үлкен көлемде сынап, оның толық әлеуетін ашуға қуаныштымыз».
«Бұл бастама дұрыс бағыттағы қадам болып табылады және біз өнімдеріміздің көміртегіге әсерін даладан өндіріс алаңдары арқылы тұтынуға дейін төмендету үшін бар күшімізді саламыз».
Тыңайтқыштар өндірісінің бұл жаңалығы Дүниежүзілік экономикалық форумның қолдауымен HRH Уэльс князі бастаған Оксфордта орналасқан және тұрақты нарықтар бастамасының негізін қалаушы британдық CCm Technologies компаниясымен серіктестікте алға басады.
Павел Кисиелевски, CCm құрылтайшысы:
«CCm компаниясы PepsiCo біздің технологияны Ұлыбритания бойынша тұрақты ауыл шаруашылығын алға жылжытудағы инновациялық тәсілдердің үлкен әлеуетін көрсету үшін таңдағанына қуанышты».
«Қалдықтар ресурстарын тұрақты қайта пайдалануға және алынған көміртекті топыраққа қайтадан құлыптауға мүмкіндік беру арқылы біздің серіктестік ауыл шаруашылығының көмірқышқылдың азаюы мен айналмалы экономикада рөл ойнай алатындығын дәлелдеу жолындағы маңызды қадам болып табылады».