Картопты өңдеу технологиясы

Жаңа кесілген картоп өңдеушілерінің алдында тұрған өнім сапасының басты мәселесі - ферментативті қызарту және әдеттегі қызарудың алдын алу құралы - сульфиттер - кейбір адамдарда аллергиялық реакция тудыруы мүмкін. Сульфиттерді қолдану...

Голландиялық картоп өңдеушілер 4 жылы барлығы 2022 миллион тоннадан аз ғана картоп пайдаланды. Голландия өнеркәсібін шикізатпен қамтамасыз ету үшін картопты жалпы тұтыну 3.97 миллион...

Элванген-Нойнхаймнан келген фермер Антон Вагнер өткен жылы түрлі-түсті картоптың үстінде отырды. Содан кейін оның фишкалары болды - күтпеген табыспен. Вагнерсте картоп көрінеді...

Картоп бойынша серіктестер картоп өсірудің болашағын қолдау үшін 2 миллион фунт стерлинг (шамамен 2,3 миллион АҚШ доллары) инвестициялық қаржыландыру алды. 26 жылдың 2022 ​​тамызы «Таза нөл гектар» жобасы фунт стерлингті қамтамасыз етті...

SnowValley Agriculture - Қытайдағы ең ірі картоп өнеркәсіптік тізбегі топтарының бірі, картоп тұқымы өзегі болып табылады, қазіргі заманғы ауылшаруашылық қызметі кеңейтім ретінде және азық-түлік өнімдерін өңдеу көшбасшысы.

Канаан мен Элеа PEF өнім шығымы мен сапасына әсерін бағалау үшін Elea PEF Advantage жүйесін пайдаланып сынақ жобасын жүргізді. Сәтті сынақтан кейін желіні жаңарту...

Utz Quality Foods, Ганноверде орналасқан Utz Brands компаниясының еншілес кәсіпорны, жақында Evans Food Group Ltd. d/b/a компаниясынан шамамен 125,000 миллион АҚШ долларына Кингс Маунтиндегі (NC) 38.4 XNUMX шаршы фут жеңіл тағамдар өндіретін зауытты сатып алды...

Жақында бельгиялық жылжымайтын мүлік салушы Вюрн қаласындағы жаңа тұрғын ауданы үшін 20 тоннаға дейін пісіру буы арқылы тұрақты жылытуға балама ұсыныс алды...

Downey's Potato Chips бизнесте 37 жыл болды. Компанияны Мичиган штатының Уотерфорд қаласында Дауни отбасы бастады. Кішіпейіл басынан бастап жаңадан қуырылған шайнек чиптерін сатады ...

TOMRA Food мұздатылған көкөністерге арналған компанияның бірегей биометриялық қолтаңба сәйкестендіру технологиясы бар TOMRA 5C премиум сұрыптау машинасын іске қосты. Бұл шешім алғаш рет көрсетілді...