Соңғы апталарда Ирландияда температураның әдеттен тыс көтерілуі байқалды, Ирландиялық фермерлер қауымдастығының (IFA) апталық есебіне сәйкес, картопты тұтынуға аздап әсер етеді деп күтілуде. Дегенмен, мектептердің қайта басталуымен және қалыпты тәртіптің қайта оралуымен сұранысқа әсер теңестіріледі деп күтілуде.
Ал, жаңа маусымның «Қоразы» картоптары егін піскен сайын нарыққа бірте-бірте еніп жатыр. Бұл картоптың бағасы қазір ел бойынша қораптағы тоннасына 600-650 еуро аралығында. Ирландиядағы биылғы кеш отырғызу маусымы картоп нарығында алаңдаушылық тудырды, өсу бұзылыстары және бір өсімдікте әдеттегіден аз түйнектер туралы хабарламалар болды. Айта кетейік, ирландиялық картоп өндірушілер маусым бойы айтарлықтай өскен шығындарға тап болды, бұл факт жеткізілім тізбегіндегі көптеген мүдделі тараптар мойындайды, бірақ бәрі емес.
Сізге де ұнауы мүмкін
Еуропадағы картоп нарығы
Еуропа бойынша осы маусымдағы картоп өнімділігі салыстырмалы түрде орташа болды. Францияның солтүстігінде сатып алушылар өте қажет 30-50 мм жауын-шашынды алғаннан кейін негізгі дақыл картопының өнімділігін арттыруға үміттенеді. Дегенмен, кеш отырғызу түйнектердің дамуына кедергі келтіріп, жеткізілім туралы алаңдаушылық туғызды.
Осы қиындықтарға қарамастан, өндірушілер үшін үміт сәулесі әдеттегі кестеден екі ай бұрын Испания мен Италиядан ерте экспорттық сұраулар түрінде келеді.
Біріккен корольдігі
Біріккен Корольдікте M.Piper картопының бағасы төмендегені туралы есептер пайда болды, өйткені өндірушілер сақтау маусымы басталғанға дейін тапсырыстарды қамтамасыз етуге тырысады. Чип дүкендерінен сұраныс салыстырмалы түрде тұрақты болып қалады. Бағаның төмендеуіне қарамастан, өндірушілердің санының өсуі нарықтың төмендеу үрдісін ұстанудың орнына сақтауды таңдайтынының белгілері бар.
Қиындықтар мен мүмкіндіктер
Ирландия мен Еуропадағы картоп нарығы қазіргі уақытта қиындықтар мен мүмкіндіктердің бірегей жиынтығын шарлауда. Ирландиядағы аптап ыстық толқыны картоп өсірушілер үшін бастапқыда маңызды болып көрінгенімен, мектепке және жұмыс тәртібіне күтілетін оралу сұранысты тұрақтандыруға көмектесуі керек. Дегенмен, отырғызу маусымының кеш болуы картоптың жеткізілімі мен сапасына қатысты алаңдаушылық туғызды.
Францияда жауын-шашыннан кейін шығымдылықтың жоғарылауына деген үміт кеш отырғызудан туындаған қиындықтарға қарамастан салаға оптимизм береді. Испания мен Италияның ерте экспорттық сұраулары да еуропалық картоп өндірушілер үшін ынталандыратын дамуды ұсынады.
Ұлыбританияда M.Piper картопының құлдырауы сақтау маусымы алдында тапсырыстарды қамтамасыз етудің маңыздылығын көрсетеді. Өндірушілер дереу сату мен ұзақ мерзімді сақтау стратегиялары арасында теңгерімді сақтауы керек.
қорытынды
Картоп нарығы әдеттен тыс ауа-райының үлгілері мен кеш отырғызу маусымдарының әсерін басқаратындықтан, бейімделу өндірушілер мен мүдделі тараптар үшін маңызды болып қала береді. Өсудің бұзылуы және жеткізу мәселелері сияқты қиындықтар болса да, ертерек экспорттық сұраулар мен чип дүкендерінен тұрақты сұранысты қамтитын перспективалы мүмкіндіктер де бар.
Алдағы айларда ауа райы жағдайын бақылау және отырғызу кестелерін түзету сапалы картоппен тұрақты қамтамасыз ету үшін шешуші рөл атқарады. Бұған қоса, өндірушілер нарықтағы ауытқулар мен тұтынушылардың сұраныстарына жауап беруде икемді болуы керек.
Сайып келгенде, Ирландиядағы, Еуропадағы және Ұлыбританиядағы картоп өнеркәсібі икемді және мұқият басқару арқылы ол ағымдағы қиындықтарға төтеп бере алады және тұтынушыларға осы сүйікті негізгі өнім беруді жалғастыра алады.
