Перудің Куско қаласында 27 мамыр аптасында, 10 мамырда, түйнектер туралы әңгіме болды. World Potato Congress (WPC) және Латын Америкасы картоп қауымдастығының (ALAP) 28-ші конгресі алғаш рет бірге өтті.
Іс-шара әлемнің 800 елінен 50-ден астам қатысушыны картоптың шығу орталығына төрт күндік ғылыми баяндамалар, желілік байланыстар, экскурсиялар және картоптың мәдени-экономикалық маңыздылығын атап өту үшін тартты.
ДМК картоп ғалымдары мен бизнес үшін ең маңызды халықаралық іс-шара болып табылады. Ол әр үш жыл сайын басқа елде өткізіледі және коммерциялық емес ұйым ұйымдастырады. World Potato Congress Inc. және жергілікті серіктестер.
10-шы ДКО-ны Перудің Ұлттық институты ұйымдастырды Ауыл шаруашылығы Инновация (INIA) – Ауыл шаруашылығы және суару министрлігінің (MINAGRI) құрамына кіретін – Халықаралық картоп орталығымен бірлесіп (CIP), Ла Молина ұлттық аграрлық университеті, Перудің Сыртқы сауда және туризм министрлігі және БҰҰ Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымының (FAO) Перудегі кеңсесі.
Доктор Оскар Ортис, CIPҒылыми-зерттеу және әзірлеу жөніндегі бас директорының орынбасары атап өтті CIP 10-шы ДПК-ны ұйымдастыруда маңызды рөл атқарды, ғылыми комитетке қатысып, басқа да мәселелермен қатар логистиканы ұйымдастырды. 30-дан астам CIP зерттеушілер үш күндік іс-шараның әртүрлі пленарлық отырыстары мен техникалық сессияларында баяндамалар жасады немесе панельдік отырыстарға төрағалық етті немесе өз зерттеулері бойынша плакаттарды ұсынды.
2018 жыл алғаш рет World Potato Congress Латын Америкасында – әлемге картоп сыйлаған құрлықта өтті, 2018 жылы ДПК алғаш рет латын тілінде өтті. Америка, бұл оны ALAP конгрессімен бірге өткізуге мүмкіндік берді.
Біріккен конгресстер 27-31 мамыр аралығында Куско конвенция орталығында өтті және оған Латын Америкасы және Кариб бассейні бойынша ФАО ауыл шаруашылығы жөніндегі офицері доктор Дэвид Ноуэлл, Италияның Флоренция университетінің докторы Марко Бинди, Ұлыбританияның Джеймс Хаттон институтының докторы Гленн Брайан және басқа сарапшылар кіретін пленарлық баяндамалар кірді. CIP Бас директор доктор Барбара Уэллс.
Бүкіл әлемдегі картоп сарапшылары жеті тақырыпты қамтитын техникалық сессияларға қатысты: климаттың өзгеруі және картоптың агроазық-түлік жүйесі; тұтыну мен нарықтағы тенденциялар; әртүрлілікті дамыту және биотехнология; зиянкестер мен аурулар; дақылдарды басқару; егін жинаудан кейінгі және өңдеу технологиясы; картоптың әртүрлілігі және оның асылдандыру, тамақтану және денсаулыққа қатысы.
Осы тақырыптардың әрқайсысы бойынша ең үздік презентацияға марапат берілді, оның үшеуіне CIP ғалымдар.
басшысы доктор Дэвид Эллис CIP Genebank генотиптеу нәтижелерін сипаттаған «Ауыл шаруашылығындағы картоптың генетикалық туыстық байланысын тереңірек түсінуге қарай» атты баяндамасы үшін марапатталды. CIPКартоп гермоплазмасының толық жинағы және олардың картоп таксономиясын жақсартуға әсері.
Энтомолог Юрген Крошель зерттеулері туралы баяндамасы үшін марапатқа ие болды CIP ғалымдар климаттың өзгеруі алдағы онжылдықтарда Анд тауларындағы картоп зиянкестерінің өнімін жоғалту қаупіне қалай әсер ететінін болжайды.
CGIAR-дың тамырлар, түйнектер және бананға арналған зерттеу бағдарламасының директоры (RTB) ауылшаруашылық экономисі Грэм Тиел Колумбияға дейінгі Вари мен Инкалардың империялары кезеңіндегі Анд тауларындағы климаттық, тұрақты ауылшаруашылық тәжірибесінің дәлелдемелерін атап өтті - мысалы террассинг. топырақ пен су ресурстарын басқаруды жақсарту - және оларды 21-ші ғасырда Анд фермерлеріне климаттың өзгеруіне қарсы тұру үшін екінші ауылшаруашылық революциясының қажеттілігімен байланыстырды.
Техникалық сессиялар мен пленарлық баяндамалар WPC және ALAP конгресін картоп ғалымдары үшін міндетті түрде қатысуға мүмкіндік бергенімен, CIP және RTB ауылшаруашылық ғылымдары саласындағы перулік студенттерге іс-шараны бастан кешіруге мүмкіндік бергісі келді. Нәтижесінде олар стипендия қорын құрып, Перудың жетекші университеттеріне өтініш беруге шақыру жіберді.
Перудегі жеті университеттің 15 студенті мен жақында бітірген түлектеріне стипендия тағайындалды, бұл олардың тіркеу ақысы мен іссапар шығындарын жауып, оларға картоптану ғылымының алдыңғы қатарында болуының ұмытылмас аптасын ұсынды.
World Potato Congress 2018 жылды 28 мамырда Перу президенті Мартин Вискарра ашты. 2018 жылғы ДПК аптасында бөлісілген ғылыми білімнің кең ауқымынан басқа, екі конгресс және онымен байланысты іс-шаралар Перуде үлкен қызығушылық тудырды және үкімет шенеуніктерінің кең қатысуымен өтті.
27 мамырда кешке испан жаулап алушылары католик шіркеуіне айналдырған бұрынғы Инкан күн ғибадатханасы - Кориканча ауласында қатысушыларға қарсы алу коктейлі ұсынылды. WPC ұйымдастырушылары мен қатысушыларынан басқа, іс-шараға Перудың бірінші вице-президенті Мерседес Арас және Ауыл шаруашылығы және ирригация министрі Густаво Мостахо қатысты.
WPC 2018-ді 28 мамырда таңертең Перу Президенті Мартин Визкарра ашты, оны Арас, Мостахо, INIA директоры Мигель Барандиаран, Куско аймағының президенті Эдвин Ликона және Куско қаласының мэрі Карлос Москосо қосты.
Кейінірек вице-президент Араоз келді CIPконференция орталығындағы стендте министр Мостахо Боливия, Колумбия және Эквадор ауыл шаруашылығы министрліктерінің министрлері мен жоғары лауазымды шенеуніктерінің қатысуымен Анд тауларында жергілікті картопты сақтау және егіншілікті нығайту бойынша аймақтық ынтымақтастықты талқылау үшін кездесу өткізді.
Үш жұмыс күні
WPC 2018 екінші күні Дүниежүзілік азық-түлік сыйлығы қорының президенті, елші Кеннет М.Куинннің шабыттандыратын сөзімен басталды, ол қатысушыларды Жерді 2050 жылға дейін мекендейтін тоғыз миллионнан астам адамды тамақтандыру мәселесіне шақырды. .
Осыдан кейін Перудың ауыл шаруашылығы вице-министрі Хуан Риси төрағалық еткен пленарлық отырыс өтті. Ол Дүниежүзілік банктің Аргентина, Боливия, Чили, Парагвай, Перу және Уругвай бойынша атқарушы директоры Максимо Торероның баяндамасымен басталды, ол картоп нарығының әлеуетін және дамушы елдер кездесетін негізгі шектеулерді сипаттады. CIP Зерттеушілер Андре Дево мен Мигель Ординола Перудың ерекше картоп биоәртүрлілігін азық-түлік қауіпсіздігін, тамақтануын және табысын жақсарту үшін пайдалану бойынша инновациялар бойынша өз тәжірибелерін ұсынды.
ДМК-ның екінші күні сонымен қатар «Картопсыз әлемді елестетіп көріңіз» науқанының басталуын атап өтті, оның барысында CIP картоптың маңыздылығы туралы хабардарлықты арттыру және оған деген сұранысты арттыру үшін бизнесмендермен серіктес болады. Науқанның басталуына ауыл шаруашылығы бизнесі мен басқа да ұйымдардың өкілдері қатысты, олар вице-президент Араоздың, Халықаралық ауыл шаруашылығын дамыту қорының (IFAD) Латын Америкасы мен Кариб бассейні бойынша директоры Хоакин Лозаноның, Әлемдік картоп нарықтары бюллетенінің редакторы Седрик Портердің және WPC Inc. президенті Ромен Кулстың және басқалардың баяндамаларын тыңдады.
Спикерлер де, аудитория мүшелері де науқанның картоптың имиджін жаһандық деңгейде жақсарту мүмкіндігіне қызығушылық танытты.
WPC 2018 ресми түрде 29 мамыр кешінде марапаттау рәсімімен және 11-ші күні өтетінін хабарлаумен аяқталды. World Potato Congress 2021 жылы Ирландияда өтеді. 10-шы Дүниежүзілік дүйсенбіліктің аяқталуы сол түні испан отаршылдық өнерінің туындыларына толы XVII ғасырдағы Сан-Франциско шіркеуі мен монастырында коктейль кешімен атап өтілді.
Бұл іс-шараға WPC, MINAGRI және INIA ұсынған рәсім кірді CIP агроном Альберто Салас Америка құрлығында картоптың жабайы туыстарының үлгілерін жинаудағы ондаған жылдар бойы жұмыс істегені үшін марапатталды. CIP Картоп селекционерлерінің гендік қоры және пайдалануы.
Сондай-ақ, жұмыс істеген Карлос Очоаның ағасына қайтыс болғаннан кейінгі марапат берілді CIP 1970-80 жылдары Оңтүстік Америкадағы картоп сорттары мен олардың жабайы туыстары туралы әртүрлі кітаптар жазды.
CIP агроном Альберто Салас Америка құрлығында картоптың жабайы туыстарының үлгілерін жинаудағы ондаған жылдар бойы жұмыс істегені үшін марапатталды. CIP Картоп селекционерлерінің гендік қоры және пайдалануы. Қосымша марапаттар…10-шы ДКП 29 мамырда аяқталғанымен, білім алмасу келесі күні таңертең 28-ші ALAP конгрессінің семинарларында картопты фитофторамен емдеудің соңғы жетістіктерін, in situ сақтау және ұсақ фермерлер үшін құндылықтар тізбегі және аспаздық инновациялар туралы презентациялармен жалғасты.
Соңғы семинарға Вирдилио Мартинестің - 2017 жылы әлемдегі ең жақсы аспаз болып сайланған - тамақ әзірлеу көрсетілімі және Перудің гастрономиялық өрлеуін елдің жергілікті картоп фермерлерінің өмірін жақсарту үшін қалай қолдануға болатындығы туралы әңгіме кірді.
Сарапшылар сөз сөйлеген кезде, ондаған жергілікті фермерлер Ұлттық Картоп күнін мерекелеу кезінде MINAGRI ұйымдастырған Перудың жергілікті картоп биоалуантүрлілігі жәрмеңкесінде Кузко Конгресс орталығының алдындағы Плаза Регочижодағы стендтерде сатып алушыларға отандық картоп ұсынды.
Сатып алушылар алаңдағы халық музыкасының әуенімен картоп сатып алып жатқанда, ALAP мүшелері түстен кейін конгресс орталығында Қауымдастықтың екі жылдық жиналысына жиналды, онда CIP Картоп өсіруші Элиза Салас ALAP президенті болып екінші екі жылдық мерзімге қайта сайланды.
CIP Картоп өсіруші Элиза Салас ALAP президенті болып екінші екі жылдық мерзімге қайта сайланды
Кеңейтілген мереке
WPC және ALAP конгресінің қызметінен басқа, басқа ұйымдар картопқа деген қызығушылықты арттыратын қосымша іс-шаралар өткізді. Біріншісі - Сан-Игнасио-де-Лойола Университеті (испан тілінде USIL) шығарған «Картоп: Перу мақтанышы» кітабының шығуы болды.
Бұрынғы вице-президент Рауль Диез Кансеко 25 мамырда USIL-тің тарихи Кусконың жүрегінде орналасқан колониялық ғимаратының ауласында өткен іс-шараға кітап авторларына қосылды. Кітаптың алғысөзін жазған Мигель Ординола Перудың төл картоптарын бөліп көрсету арқылы мұндай басылымдар сұранысты арттырып, сол арқылы оларды өсіретін ұсақ шаруаларға пайда әкелетіндігін атап өтті.
Жексенбі, 27 мамырда Американың түкпір-түкпірінен келген ғалымдар Кускода Латын Америкасының кеш бөртті зерттеу желісіне жиналды, оларды Қызыл Тизон Латино деп атайды. Бұл Қызыл Тизон Латиноның үшінші кездесуі болды, ол Колумбияның Богота қаласында 2014 жылы аймақтық деңгейде осы дақылдар ауруы бойынша зерттеулерді үйлестіру үшін құрылған және Еуропалық EuroBlight зерттеу желісінің үлгісінде құрылған.
Сол күні USIL қонақ үй әкімшілігі, туризм және гастрономия мектебінің студенттері мен профессорлары әлемдегі ең үлкен каузаны - әйгілі картоп пюресі картоп пюресі мен көкөністерге толтырылған сары бұрыш қосып дайындалған танымал перуандық тіскебасар дайындап, Гиннестің рекордын орнатты. және майонез. 590 келі, 1.5 метрлік кауза Кусконың Сан-Антонио-де-Абад ұлттық университетінің кампусында дайындалып, көрсетіліп, жалмап кетті.
30 мамыр, сәрсенбіге қараған түні, вице-президент Араоз «Көшім» серіктестігінің атқарушы директоры Мари Хагамен бірге іскер көшбасшылар мен халықаралық ұйымдардың таңдаулы тобына кешкі ас берді. Кешкі ас мәңгілікке арналған азық-түлік бастамасының бөлігі болды, бұл өсімдік шаруашылығы мен малдың алуан түрлілігін сақтаудың өзектілігі туралы хабардар ету жөніндегі халықаралық күш-жігер және картоптың биоәртүрлілігін сақтау үшін бизнес секторының қолдауына бағытталған.
CIP Бас директор доктор Барбара Уэллс кешкі асқа атқарушы директор Амалия Перочена және Genebank басшысы Дэвид Эллиспен бірге қатысты. Доктор Уэллс бұл мүмкіндікті пайдаланып, басқа қонақтарға ... туралы айтып берді. CIPКартоп биоәртүрлілігін сақтау тарихы және оның бизнеспен серіктестік орнатуға қызығушылығы.
Мерседес Араоз, Перудың бірінші вице-президенті, Барбара Уэллс, бас директоры CIP және Мартен де Вуд, Картоптың жаһандық дақылдарының менеджері ЯраЭкскурсиялар
WPC 2018 және ALAP конгресінің тұсаукесерлері, плакаттары мен семинарлары 31 мамырда өткізілген дала күнімен толықтырылды, сол кезде конгресске қатысушылар картопты сақтау және зерттеумен танымал сайттарға ұйымдастырылған екі сапардың біріне кіруге мүмкіндік алды: Картоп паркі және INIA Анденес тәжірибе станциясы.
Картоп паркі - бұл жергілікті байырғы алты ауылшаруашылық қауымдастығы мен Перудің коммерциялық емес ANDES қауымдастығы, in situ сақтау, бірлескен зерттеулер және шамамен 1,400 жергілікті картоп жерлерін орнықты пайдалануға арналған.
Картоп саябағына келгендер ауылшаруашылығы перуліктері үшін дақылдың биологиялық және мәдени маңыздылығын өз көздерімен көрді, қауымдастық басқаратын генебанк пен тұқым қорын аралап көрді, сондай-ақ керемет таулы ландшафттармен қоршалған отандық картоп дақылдарын тамашалады.
Картоп паркі (Parque de la Papa)
Перудің Куско қаласындағы Картоп саябағында картоп жинау маусымы кезінде тауларда кемпірқосақтың барлық реңктерінде картоп өсіретін фермерлер көп. (Сара А. Фахардоның рұқсатымен) CIPПерудің Куско қаласындағы картоп саябағында картоп жинау маусымы кезінде тауларда кемпірқосақтың барлық реңктерінде картоп өсіретін фермерлер көп. Хуатиас деп аталатын топырақ пештерінде пісірілген картоп олардың бағалы түйнектеріне жердің түтінді дәмін береді. Бұл ерекше саябақ - картоптың биоәртүрлілігін сақтау үшін алты қауымдастық біріккен орын. Олар Андтың дуализм, өзара әрекеттесу және тепе-теңдік қағидаттары бойынша өмір сүреді.
Анд тауларында картоптың туған жері, ал Перуде картоптың көптеген жерлері орналасқан, елде 3,500-ден астам сорт өседі. Картоптың биологиялық әртүрлілігін сақтау болашақ ұрпақтың азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін өте маңызды. Анд тауларындағы ұсақ шаруа қожалықтары картопты күтпеген жағдайларға байланысты өндірісті қамтамасыз ету үшін сорттардың араласқан чакрасына отырғызуға бейім.
Халықаралық картоп орталығы климаттың өзгеруінің картоп өсіруге әсерін түсіну үшін Картоп паркі мен Асоциасьон Андымен бірігіп жұмыс істейді.Инияның Анденес тәжірибе станциясына Инкалар салған тас қабырғалармен тірелген 33 ауылшаруашылық террасалары кіреді.
Далалық күн ИНИЯ ғалымдары мен сол террасалардың екеуінде шашыраңқы орналасқан 20 экспонаттан тұрды. CIP картоптың жергілікті биоәртүрлілігі; жабайы дақылдардың туыстары; төзімді, жоғары өнімді, қоректік және климатқа бейімделген сорттарды өсіруге бағытталған күш-жігер; тұқымдық картоп өндірісінің технологиялары; және басқа да тақырыптармен қатар картоптың фитофторозын анықтау мен басқаруды жақсарту құралдары сияқты тақырыптар бойынша далалық және жылыжайлық демонстрациялар өткізді.
Дала күндері дәстүрлі «пахманка» түскі асын және Анд музыкасы мен халықтық билерді қамтыды.
Екі далалық күнде Андтың дәстүрлі түскі асына Пахаманка кірді: ет, картоп, тәтті картоп, лима бұршағы, жүгері және жергілікті шөптер қызыл көмескі тастар төсегінде жерге көміліп қуырылған. Сол эмблемалық Анд тағамы Перудың халықтық музыкасымен, билерімен және дәстүрлі көйлекпен жергілікті халықтың орындауындағы рәсімдермен сүйемелденді.
Дала күндері дәстүрлі «пахманка» түскі асын және Анд музыкасы мен халықтық билерді қамтыды. ДКО және АЛАП конгресінің басты бағыты болып табылатын ғылыми презентациялар мен желілік байланыстар Перудің ерекше картоп биоалуантүрлілігі мен дақылдың тарихи және мәдени маңыздылығын еске салумен аяқталды. Анд тұрғындары үшін.
Конгресске қатысушыларға 10,000 XNUMX жылдай бұрын алғашқы түйнектер қолға үйретілген және жақын жердегі фермерлер картоптың генетикалық әртүрлілігін сақтайтын, бүкіл әлемдегі адамдардың азық-түлік қауіпсіздігі мен өмір сүруін қамтамасыз ететін кілттің негізін қалайтын ауданда уақыт өткізу мүмкіндігі болды. алдағы мыңжылдықтар
