Сол картоп чиптерін өндіретін 40 жыл ішінде АҚШ-тың картоп чиптерін өндіруші Better Made компаниясы FAM Centris ™ SureSet 16 кесетін бас өнімдерінің қатарына өту үшін бірнеше күн қажет болды.

Жылдың басында Fam Centris ™ чиптерін кесудің революциялық центрифугалық әдісі туралы естігеннен кейін, Better Made 1930 жылдан бастап картоп чиптерімен айналысып, SureSet16 кескіш басымен сынақ жасады.

Fam's SureSet16 кесу басы Питер Гусмано, Better Made өндірістік менеджері:

«Біз жаңа, революциялық технология туралы естігенде, оны қабылдауға құлшынып та, тартынып та кеттік».

«Біз жаңа жеткізушіні іздейтін кезден бастап, бізге өзімізді ерекше сезінудің орнына бізге сапа мен қолдауды ұсынатын біреуді табамыз».

«Екінші жағынан, біз FAM берген уәделерге күмәнмен қарадық. Олар тым жақсы болып көрінді ».

Жақсы жасалған Snack Food шенеуніктері үш сынақтан өтіп сот процесіне кірді:

  • Крахмалдың жоғалуын азайту;
  • Кесудің неғұрлым дәйекті нәтижесі;
  • Чиптің сапасын және өнімнің кірісін арттыру үшін азайтылған қалдықтар

Питер Гусмано:

«Өндірістік ортада сынақ жүргізу үшін біздің зауытқа арнайы топ келді».

«Олар біз қалаған барлық қолдауды алғандығымызға бірнеше күн жұмсады. Олар бізге жабдықтың қалай өңделетінін және тазаланатындығын және қажетті кесу өлшемін қалай орнататындығын мұқият көрсетуге уақыт бөлді ».

«Олар бізге өнімі жақсы деп айтудың орнына сынақтармен және объективтілікпен жүгінді».

Нәтижелер басынан-ақ біліне бастады. SureSet 16 кесу бастарын пайдалану сынықтардың аз болуына әкеліп соқтырғаны анық болды. Ағынды суларда крахмал аз байқалды.

Питер Гусмано:

«Тесттер жүргізіліп, сандар көрсетілгеннен кейін біз жазық сызықты FAM SureSet 16 кесу бастарын қосуға шешім қабылдадық».

«Біз бұл шешімге мүлдем өкінбейміз».

Better Made - бұл картоп чиптерінің, картоп таяқшаларының және попкорнның әр түрлі орта батыс өндірушісі. Детройтта орналасқан, жыл сайын аймақтағы өсірілген картоптың 60 миллион фунтын өңдейді Мичиган картоп жыл сайынғы 10 айда.

Better Made компаниясы FAM Centris ™ өнім желісін SureSlice кесу технологиясымен бірге патенттелген SureSet кесу бастары мен сериялы қоректендіруге арналған дөңгелектерді қолданады.

SureSlice технология инновациялық Next жобасының тікелей нәтижесі болып табылады Evolution Орталықтан тепкіш кесу технологиясында (NECST).