Кальций картоптың сапасында, өндірісінде маңызды рөл атқарады. Жасуша мембранасының денсаулығы өсімдік жасушасының тіршілігі мен денсаулығы үшін өте маңызды. Жасуша мембраналарының саулығын мембрана айналасында жеткілікті Са болған жағдайда ғана сақтауға болады. Кальций сонымен қатар пектин молекулалары арасындағы тұрақты, бірақ қайтымды ішкі молекулалық байланыстарды қамтамасыз ететін жасуша қабырғасының ажырамас бөлігі болып табылады, нәтижесінде жасуша қабырғалары қаттылыққа әкеледі. Сонымен қатар, кальций гормон сияқты әрекет ететіні белгілі, осылайша өсімдіктердегі көптеген өсу мен даму процестерін реттейді.
Өсімдіктердегі кальций сумен қозғалады, ал түйнектерде кальций жетіспейді
Түйнектер - ботаникалық тұрғыдан бағаналы ұлпа. Өсімдіктің жердегі сабағымен салыстырғанда түйнектерде кальций өте аз. Транспирация - өсімдіктердегі кальцийді тасымалдаудың негізгі қозғаушы күші. Сондықтан кальций ксилемадағы сумен бірге қозғалады. Жемістер мен түйнектер сияқты төмен транспирациялық органдар Ca жетіспеушілігінен зардап шегетіні белгілі. Картоп түйнектері ылғалды топырақпен қоршалған болса, өсімдіктің жер бетіндегі бөліктеріне қарағанда транспирациясы аз болады.
Демек, аз транспирациялық түйнектерде кальций жапырақтары мен жер үсті сабақтарына қарағанда әлдеқайда аз жинақталады. Түйнек тіндеріндегі кальцийдің жетіспеушілігі құмды топырақта өсірілген картоп үшін одан да көп, өйткені бұл топырақтарда суда еритін Са мөлшері өте төмен. Сонымен қатар, суару мен жаңбыр кезінде суда еритін Са көбінесе төбеден шайылып кетеді. Осылайша, түйнектерді қоршайтын топырақта өте төмен еритін кальций болады, әсіресе маусымның ортасында және соңында түйнек дамыған кезде.
Түйнектер кальцийді айналадағы топырақтан түйнектер мен столондардағы ұсақ тамырлар арқылы алады
Түйнектер салыстырмалы ылғалды топырақпен қоршалғандықтан, олар транспирациялық су алу үшін жапырақтармен бәсекелесе алмайды. Түйнектер топырақтан су тасымалдау үшін жақын орналасқан тамырларға (түйнек тамырлары, түйнек - столон түйіскен тамырлар және столон тамырлары) сенім артуы керек. Кальций сумен бірге ксилемада қозғалатын болғандықтан, картоп түйнектері кальцийді топырақтан жақын жерде тасымалдауы керек. Бұл кальций тыңайтқышын орналастыру уақыты да, түйнек кальцийін жақсарту үшін маңызды екенін білдіреді.
Түйнек кальцийін арттырудың ең тиімді әдісі - суармалы желіге жіберу арқылы суда еритін кальций тыңайтқышын беру
Түйнектер маусымның ортасынан кешке дейінгі кезеңінде дамитын болғандықтан, түйнектерді көбейту кезінде қосымша кальцийді қосу маңызды болар еді, бұл құмды топырақтарда өте маңызды. Ылғал ұстау қабілеті төмен болғандықтан, құмды топырақты аптасына 2-3 рет жиі суарады. Осылайша, төбенің жоғарғы бөлігі суару және жаңбырмен үздіксіз жуылады, еритін қоректік заттар төбенің төменгі бөлігіне ауысады. Бұл қоректік заттар негізгі тамыр жүйесі арқылы өсімдік өсуіне қол жетімді болып қалады. Алайда, маусымның соңында дамыған түйнектер түйнек және / немесе столон тамырлары арқылы бұл қоректік заттарға қол жеткізе алмайды.
Демек, төбеде еритін кальцийді арттырудың тиімді әдісі - түйнектерді өсіру кезеңінде суармалы сумен сұйық кальций тыңайтқыштарын жеткізу. Кальций көзі ретінде кальций нитраты немесе кальций хлориді бар сұйық тыңайтқыштар бар. Висконсин Университетінде жүргізген зерттеулеріміздің көпшілігінде біз бір акрға шамамен 100-150 фунт кальций қолдандық, ол туберкулез басталу кезеңінен бастап үш немесе төрт сплитке (2-3 апта аралықта) қолданылды. Кальций көзінде N, мысалы, кальций нитраты болған кезде, N қосымшасын маусымға қажетті жалпы N алу үшін түзету керек.
Суарылмайтын жағдайларда қандай нұсқалар бар?
Алдыңғы айтылғандай, түйнектер кальцийді қоршаған топырақтан алады; Осылайша, кальций тыңайтқышын төбеге орналастыру - бұл түйнекпен кальций сіңуін жақсартудың ең жақсы тәсілі. Кальцийді суару қондырғысы арқылы қолдану мүмкін емес, өнімді топыраққа араластыра отырып, кальцийді соңғы хирургиялық уақытта қолданған дұрыс. Құмды топырақтарда еритін кальцийді төбе басынан шайып алудың әлеуеті жоғары болғандықтан, гипс сияқты аз еритін өнімдерді қолданған дұрыс шығар. Ауыр топырақтарда гранулярлы кальций нитраты сияқты еритін өнімдерді төбеге қосуға болады.
Кальций тыңайтқыштарының мөлшерін анықтауға арналған нұсқаулық ретінде топырақ сынақтарын қолдана аламыз ба?
Біздің зерттеулерімізде картоп алмастырылатын кальций 300-1300 ppm болатын топырақта өсірілген маусымдық еритін кальцийдің қолданылуына оң жауап берді. Бұл бір акр үшін 600-2600 фунт алмастырылатын кальцийді құрайды. Осы кең ауқымнан топырақты сынау түйнектердің кальцийге қажеттілігін анықтайтын сенімді шара емес екенін көруге болады. Топырақтағы кальцийдің көп бөлігі суда ерімейді, сондықтан түйнекке қол жетімді емес сияқты. Әрине, топырақтағы кальций қаншалықты жоғары болса, соғұрлым ол түйнек кальцийді сіңіреді. Сонымен қатар, кальций топырақтың негізгі қанықтылығының бөлігі ретінде маңызды. Жақсы топырақта жалпы негіздердің (Ca + Mg + K) кем дегенде 60% Ca болуы керек.
Кальций сабақтың санына, түйнектің жиынтығы мен мөлшеріне әсер етуі мүмкін
Жалпы, топырақтағы кальцийдің жоғарылауы сабақтың азаюына әкеледі, бұл аз, бірақ үлкен түйнектерге айналады. Бұл кальцийдің топырақ сынағына байланысты болады. Егер топырақ сынағы топырақтың жоғары кальцийін көрсетсе, бұл әсер онша маңызды болмауы мүмкін.
Біз мақсат етіп отырған түйнек тініндегі кальцийдің қажетті деңгейі қандай?
Түйнек кальций концентрациясы генетикалық қасиет болып табылады және әр түрлі болуы мүмкін. Жалпы алғанда, раушан сорттары чип сорттарына қарағанда түйнек кальцийінің концентрациясы жоғары болады. Алайда, барлық сорттар маусымдық кальций ұрықтандыруға оң жауап береді. Көптеген сорттарда кальцийдің концентрациясы ішкі түйнек тінінде шамамен 200 промиллеге тең деп саналады.
Кальцийді қолданудың қандай артықшылықтары бар?
- Сақтаудың азаюы
- Ішкі ақаулардың төмендеуі, соның ішінде қуыс жүрек, қоңыр дақтар, қара дақтар
- Өсімдікке жылу мен суық стресс әсерінің төмендеуі және түйнектің ішкі жылу некрозының төмендеуі
- Тұқымның сапасы мен өскіннің денсаулығы жақсарды (мықты өсімдік). Тұқым түйнегінен өсіп келе жатқан өсінді бастапқыда тұқым түйнегінен кальций алады (тамыр жүйесі дамымай тұрып). Егер тұқым түйнегінде кальций жетіспесе, өскіннің ұшы зақымдалуы мүмкін, нәтижесінде бүйір бұтақтары өсіп, сабақ санының өсуіне әкеледі. Бұл түйнек жиынтығының ұлғаюына және түйнектің өлшемін азайтуға әкеледі.