Құрғақ жинау және ұзақ сақтау картоп аурулары үшін «тамаша жағдайлар» жасайды

Нарық белсенділігінің баяулауына байланысты картоп әдеттегіден ұзағырақ сақтауда қалды, бұл аурудың даму қаупін айтарлықтай арттырды. 2025 жылғы құрғақ жинау жағдайлары түйнектердің зақымдануының артуына әкеліп соқты, бұл патогендер үшін кіру нүктелерін жасады. Тұқым өңдеу жөніндегі маман Даррен Воннакоттың айтуынша, жинау кезіндегі зақымданудың артуы, сақтау мерзімінің ұзаруы және тек жоғары сапалы картопқа деген сұраныстың үйлесімі сияқты сақтау аурулары үшін «идеалды жағдайларды» жасады. Fusarium құрғақ шірік, жұмсақ шірік және күміс шірік. «Жинау кезінде көптеген зақымдалған түйнектер болды, ал ұзақ сақтау мерзімі проблемаларды ушықтырады, себебі патогендердің дамуы үшін уақыт қажет», - деп түсіндіреді ол.

Қауіп қазіргі дақыл сапасынан тысқары - патогендер қоймаларда қалып, 2026 жылғы өнімге әсер етуі мүмкін. Воннакотт өндірушілерге дезинфекциялау алдында топырақты, шаңды, ескі түйнектерді және қоқысты кетіру арқылы қойма алаңдарын мұқият тазалауға кеңес береді. Дегенмен, ол егер нысан ашық қалса немесе картоп қайтарылғанға дейін басқа дақылдар немесе жабдықтар үшін пайдаланылса, тым ерте дезинфекциялаудың мағынасы жоқ екенін ескертеді. Ол JET5 дезинфекциялық тұманының қолданылғанын, тек желмен ұшатын шаң тасымалдайтын микроорганизмдердің бір аптадан кейін нысанға қайта кіруі үшін болған жағдайларды еске түсіреді. Ол түсіргеннен кейін қойманы дереу өңдеуді, тұманның дұрыс айналуы үшін тек жартылай сыйымдылықты ғана тиеуді ұсынады. «Біз 2026–2027 жылдар қиындықсыз өтпейтінін білеміз, сондықтан өнімнің шығыны мен қаржылық залалды азайту үшін барлық мүмкін қадамдарды жасау мағыналы», - деп қорытындылайды ол.