2021 жылы AgTech айтарлықтай өсті. Finistere Ventures компаниясының PitchBook деректерімен бірлесіп әзірлеген 2020 AgriFood Tech Investment Review мәліметтері бойынша, агроазық-түлік технологиясына жалпы жаһандық инвестицияны құрады. $22.3 млрд, бес млрд AgTech-ке және 17.3 миллиард долларға тамақ технологиясына барады. Есеп сонымен қатар нарықтың 50% жылдық күрделі өсу қарқынымен өсіп жатқанын көрсетеді.
Жабық тік фермалар сияқты бақыланатын ортада ауыл шаруашылығында Allied Market Research талдауы 2018 жылы 2.4 миллиард доллардан 18 жылға қарай 2026 миллиард долларға дейін өсетін инвестицияны болжайды. Ал 2021 жылдың мамырында жабық тік ауылшаруашылық стартапы, Bowery, көтерілді $ 300 миллион.
Біріккен Ұлттар Ұйымының 17 Тұрақты даму мақсатының екіншісі аштықты тоқтату, азық-түлік қауіпсіздігіне қол жеткізу, тамақтануды жақсарту және тұрақты ауыл шаруашылығын дамыту болып табылады. Біріккен Ұлттар Ұйымы бұл мақсатқа 2030 жылға қарай қол жеткіземіз деп үміттенсе де, IBM компаниясының Жаһандық агробизнес саласының көшбасшысы Сачин Гупта бұл үшін жаһандық азық-түлік және ауыл шаруашылығы жүйесін түбегейлі өзгерту қажет дейді.
«Бұл өзгеріс күрделі және қиын болғанымен, технология маңызды рөл атқарады», - деді Гупта. «Жаңа дамып келе жатқан технологиялар [...] тұрақты дамуға ықпал ететіндей шағын фермерлер үшін ауыл шаруашылығы өнімдерін ірі агробизнес ойыншыларына дейін жақсарту үшін пайдаланылады».
Жасанды интеллект
Гуптаның айтуынша, ауыл шаруашылығын өзгертуді жалғастыратын негізгі драйверлердің бірі - жасанды интеллект (AI).
«AI фермерлерге ауа райы жағдайын болжауға көмектесу арқылы жердегі тұрақты ауыл шаруашылығын күрт жақсартады», - деді Гупта. «Ауыл шаруашылығы – тәуекелді кәсіп. Дүние жүзіндегі фермерлер әрқашан ауа-райы - құрғақшылық, су тасқыны немесе олардың арасындағы нәрсемен күресті. Азық-түлік қауіпсіздігін тұрақтандыру – жаһандық басымдық». Гупта келтіреді жара, ол егін өнімділігін арттыру үшін гипер-жергілікті ауа райы болжамын пайдалану үшін IBM компаниясымен жұмыс істейді. Олардың FarmWeather қолданбасы шағын фермерлерге арналған және ауа-райының болжанбаған жағдайларына қарамастан, егін өнімділігін арттыруға көмектеседі.
«Қолданба ферманың үш-төрт шақырым радиусы бойынша қауіп-қатер болжамы мен өнім туралы кеңес беру үшін AI және IoT пайдаланады және ақпарат алмасуға, соның ішінде Интернетке немесе смартфонға қол жеткізе алмайтын фермерлерге SMS арқылы мүмкіндік береді», - деді Гупта. Брэндон Ребьеро, негізін қалаушы және серіктес Алтын жапырақ шаруашылығы, AI және машиналық оқыту өсірушілерге кірістер мен қалаған кірістілік арасындағы оңтайлы тепе-теңдікті сақтауға көмектесу сияқты салалық ландшафтты айтарлықтай жолдармен қалыптастыра бастайды дейді.
«Бұл көптеген негізгі нәтижелерге байланысты: шығындарды бақылау тұрғысынан ресурстарды үнемдеу; саланың көміртегі ізін азайту және қоршаған орта үшін ең жақсысын жасау; операциялық және нарықтық шектеулер жағдайында епті болу күші », - деді Ребьеро. «Осының барлығында AI және машиналық оқыту құралдары табыстылықты қолдайды». Даррин Кейллер, WayBeyond негізін қалаушы және бас директоры, AI одан әрі жетекшілік етеді деп санайды, бірақ ауыл шаруашылығы әлі де үлкен деректер мен AI тұрақты өсімдік шаруашылығына қаншалықты мүмкіндік беретінін сызып жатыр дейді.
«Бұл екеуін де ажырата білу маңызды, олар әдетте бір демде айтылады, бірақ олар мүлдем басқа нәрселер», - деді Кейллер. «Фермерлермен үлкен деректер ойыны енді ғана басталып жатыр және бұл деректерді пайдалану, өнімділікке, соның ішінде жемістердің сапасы мен тәттілігіне әсер ететін нәрселер туралы жаңа түсініктерді ашу туралы». Бірақ Кейллер ең үлкен қиындық сұранысты қанағаттандыру үшін деректер инженерлері мен деректер ғалымдарының жеткіліксіздігі деп санайды. «Ауыл шаруашылығы деректері бойынша маманды немесе AI компаниясын жалдау [..] сенімді ұзақ мерзімді стратегия болып табылады.
Тік фермалар
2021 жылдың қазан айында Insight Partners жүргізген зерттеу зерттеуі вертикалды егіншілік нарығы 4,300 жылы 2021 19,864 миллион доллардан 2028 жылға қарай XNUMX XNUMX миллион долларға дейін өсетінін анықтады. Расмус Бьернгаард, құрылтайшысы және бас директоры Келесі тағам, тік егіншілік көптеген қораптарды тексереді. «Тік фермалар дәм мен тамақтануды жақсартады және климаттық әсер мен биоәртүрлілікке әсерін азайтады». Бьернгаард: «AI және автоматтандыру тік ауыл шаруашылығындағы негізгі операциялық шығындарды өнімділікке қарсы жеңіл тұтынуға және кірістілікке қарсы еңбекті пайдалануды оңтайландырудың кілті болып табылады», - деді.
«Ковид азық-түлік қауіпсіздігі және азық-түлік жүйесінің тұрақтылығы мәселелері нақты және тік егіншілік шешім екенін дәлелдеді», - деді Бьернгаард. «Сонымен бірге, пандемиядан қатты зардап шеккен және тік фермаларға зиян келтіруі мүмкін мейрамханалар сияқты тік ауыл шаруашылығының кейбір тұтынушылар сегменттері, бұл оның ашық ауада өсіруге тигізген әсеріне жақын болмады, өйткені тік фермалар OPEX-ті өшіре алады». Стив Линдсли, Grov Technologies президенті, тік ауылшаруашылық технологиясы қала/адам немесе ауыл/жануарлардағы тұтыну көзінде өндірісті локализациялайды дейді. «Тасымалдау мәселелерін және парниктік газдар шығарындыларын азайтудан басқа, жергілікті, тік егіншілік азық-түлік пен жемшөп құндылығы мен қоректіктігін арттырады және жергілікті азық-түліктің тұрақтылығын арттырады», - деп қосады Линдсли.
Blockchain
Гупта блокчейн сияқты технология тұтынушыларға сатып алатын өнімдердің шығу тегі мен сапасын жақсырақ түсінуге мүмкіндік беретін жеткізу тізбегінің ашықтығын арттыруға көмектесетінін айтады. «Блокчейн – бұл бизнес-технологиядан да көп; ол бүгінде адамдардың өздері тұтынатын тауарларға деген сенімін қалай қалыптастыруға болатынын өзгерту үшін қолданылады », - деді Гупта. IBM компаниясының блокчейн қосымшасы, Thank My Farmer, фермерлерге тұтынушылар мен шағын кофе фермерлері арасындағы алшақтықты жоюға мүмкіндік береді, кофе ішетіндерге кофенің сапасы мен шығу тегін түсінуге және бұршақ өсірген фермерге қолдау көрсетуге мүмкіндік береді.
Сегафредо Стори Еуропада қадағаланатын кофенің ауқымын кеңейткісі келді. Гондурастағы Лемпира мен Интибукадағы елу бір кофе өсіруші Segafredo кофесінде пайдаланатын арабика кофе шиелерін өсіреді. «Бұл фермалардан кофе жеткізу тізбегі арқылы - диірмендер мен порттар, қуырғыштар мен дүкендер арқылы күрделі саяхат жалғасуда», - деді Гупта. «Енді Segafredo тұтынушысы Segafredo Storia қаптамасындағы QR кодын сканерлеу арқылы саяхаттың әрбір қадамын бақылай алады.
Автономды машиналар және робототехника
Ребейроның айтуынша, тұрақтылыққа айтарлықтай серпін берумен қатар, ол автономды тракторлар мен басқа роботтық технологияларды қолдану экспоненциалды қарқынмен өседі деп күтеді. «Біз бұл [..] жылдар бойы қалай көрінетінін нақты айта алмасақ та, біз сияқты ірі өсірушілердің кең географиялық аймақтарға қызмет көрсете алатын автономды жабдық пулдары болатын болашақты елестетеміз», - деді Ребейро. «Бұл сценарийде сізде сұранысты қанағаттандыру үшін аумақтар мен маусымдар бойынша автономды технологиялық пулды орналастыруды қадағалайтын күрделі, технологияны жақсы білетін флот менеджері болуы мүмкін.»
Ребейро мұндай модельге ауысу еңбек шығындарына, тиімділікке және өнімге қатты әсер етеді деп санайды. WayBeyond's Keiller робототехника жұмыс күші тапшылығын да жеңе алады дейді. «2020 жылы Ковид жұмысшылар популяциясы арқылы өршіп кетті, шекаралар жабылды және егін жиналмай қалды, бұл айтарлықтай қаржылық шығындар мен ысырапқа әкелді», - деді Кейллер. «2021 жылы мәселелер айтарлықтай жақсарған жоқ, [..] робототехника үшін жақсы уақыт ешқашан болған емес».
Бірақ Боаз Бахар, бас директоры Филдин, автономды егіншілік технологиясы коммерциялық жетілуге қарай жылжиды деп есептейді. «Біз болашақ ферманың бүгінгі фермаларға ұқсамайтынын білеміз және мен бұл сөзсіз ауысуды қолдайтын жаңа кәсіпорындардың пайда болуын көреміз деп үміттенемін», - деді Бачар. «Атап айтқанда, мен ауыл шаруашылығы CAPEX-қатты қаржылық менеджменттен бас тартып, қаржыландырудың жаңа түрлеріне және финтех шешімдеріне жол ашатын заманауи OPEX үлгісіне көшеді деп ойлаймын».
Бачар фермадағы күнделікті операциялық мәселелерді шешу үшін көптеген тауашалық аппараттық шешімдерді көруге сенетінін айтады. «Осындай мамандандырылған компоненттер қазірдің өзінде коммерциялық пайдалануға жол тауып жатыр, бірақ орталықтандырылған бағдарламалық қамтамасыз ету платформасы оларды басқаруды оңтайландырмайынша, оларды қабылдау оператор тұрғысынан қиын болады», - деді Бачар. «Түптеп келгенде, бұл күрделі бағдарламалық жасақтама құрамдас бөлігі технологиялардың келе жатқан толқынын ұтымды ету және біріктіру үшін қажет жетіспейтін буын болып табылады».
Экономикалық және экологиялық шектеулер
Кейде күн тәртібін басқаратын технология әрқашан бола бермейді. Бахардың айтуынша, бұл экологиялық және экономикалық шектеулер.
«Алдағы жылдарда экономикалық және экологиялық шектеулердің артуы операциялық тиімділік кеңістігін жаруға итермелейді деп ойлаймын», - деді Бачар. «Біз жұмыс күші тапшылығы мен ауа-райының болжанбауы мәселені күшейтеді деп күтеміз». Бачар ауыл шаруашылығының автономды шешімдері осы қиындықтармен күресу және өсірушілер үшін нәтижені арттыру үшін жылдам дамиды деп санайды. «Бұл біз қысқа мерзімде саланы сүзіп, операциялық нормаларды қайта құруды күтетін негізгі үрдіс», - деп қосты Бачар.
Гупта құрғақшылықтан зардап шеккен аймақтарда су тиімділігін арттыруға нұсқайды. IBM Калифорниялық E. & J. Gallo Winery компаниясында ауа райы болжамдарынан, спутниктік суреттерден және қоршаған орта жағдайлары мен жүзім кернеуін өлшейтін сенсорлармен оралған су желілерінен деректерді қабылдайтын жаңа суару шешімін енгізу үшін жұмыс істеді. «Бұл деректер атмосфералық өзгерістердің жүзімдік учаскелеріне әсері туралы түсініктерді ашады және әр жүзімнің қажеттіліктеріне негізделген суару бойынша ұсынылған нұсқауларды жасайды - шектеулі су ресурстарын тиімді пайдалануды қамтамасыз етеді», - деді Гупта.
үкімет
Grov Technologies президенті Стив Линдслидің айтуынша, үкіметтің AgTech және тік ауылшаруашылық саласында өсіп келе жатқан рөлінің үш негізгі себебі бар: климаттың өзгеруі, халық санының өсуі және жеткізу тізбегінің үзілуі.
«Ковид-19 пандемиясы ашқан проблемаларға жауап ретінде бүкіл әлемдегі үкіметтер экономикаларын, азық-түлік өндірісі жүйелерін және жеткізу тізбегін нығайту үшін қомақты қаржы бөлуде», - деді Линдсли. «Бұл қаражаттың жақсы бөлігі фермерлерге, фермерлерге және азық-түлік өндірушілерге жол табады». «Фермерлер ұзаққа созылған құрғақшылық, су тасқыны, қатты дауыл, тұрақсыз вегетациялық кезеңдер және теңіз деңгейінің көтерілуі сияқты климаттың өзгеруіне байланысты барлық тәуекелдерді басқару үшін күресуде», - деді Линдсли.
Линдсли федералды және халықаралық ынталандыру қорларының айтарлықтай көлемі қазірдің өзінде жергілікті және штат үкіметтерінің қолында екенін айтады. «Колорадо өз бағдарламасын, Ауыл шаруашылығы департаментінде Колорадо ауыл шаруашылығына болашақ несиелік бағдарламаны құрылымдады; Калифорнияда су штат Сенатының құрамында табиғи ресурстар және су ретінде құрылымдалған; ал Юта штатында дамуды қаржыландыру Губернаторлық Экономикалық мүмкіндіктер кеңсесі арқылы жүзеге асырылады», - деді Линдсли.
Бірақ Линдсли дүние жүзіндегі үкіметтер өсіп келе жатқан популяциясын тамақтандыру және азық-түлік пен азық-түлік қауіпсіздігін азайту үшін Ag индустриясының жаңа AgTech және тік ауылшаруашылық жүйелерін қабылдауын қолдауы және субсидиялауы керек деп санайды. «Біз сияқты ірі өсірушілер AgTech шешімдерін ерте қолданушылар», - деді Ребьеро. «Біз қазірдің өзінде кемпірқосақ құралдар мен келісімшарттық қызметтерді іске қосып жатырмыз және бұл жерде күрделілік көп және бұл нарық эволюциясының осы кезеңінде табиғи нәрсе. Ребьеро уақыт өте келе AgTech шешімдерінің уәдесін жүзеге асыру үшін күрделілікті азайту керек деп қосады.
«Қасиетті грейл - бұл барлық қызметтер мен технологияларды бір бақылау тақтасынан реттей алатын бір платформаға ие болу. Бұл шешімдер жалпы негіздемесі жоқ үлкен оператор үшін толығымен ұтымды немесе ауқымды емес. Бірақ біз жеткізуші-агностикалық бағдарламалық құрал арқылы бір-бірімізбен сөйлесу үшін жаңа құралдарды алғаннан кейін, біз бүгінгіден әлдеқайда күшті боламыз. «Біз фермада болжамды нәтижелерді жасау үшін қандай тұтқаларды тарту керектігін нақты білетін боламыз», - деді Ребьеро.