GM PiperPlus 1.0 картоп коммерцияландыруға дайын

Норвичтегі Сенсбери зертханасындағы профессор Джонатан Джонс тобы PiperPlus 1.0 сәтті әзірледі, кеш күйікке төзімді Maris Piper картоп Ұлыбританияда генетикалық модификация (GM) арқылы жақсартылған дақылдарға жарамды реттеуді енгізгеннен кейін коммерцияландыруға дайын.

«PiperPlus 1.0 кеш күйікпен күресу үшін қажет апта сайынғы фунгицидті спрейлерсіз дамып қана қоймайды, сонымен қатар оның басқа да қасиеттері бар, олар тамақ қалдықтарын азайтуға мүмкіндік береді. өнім және тұтынушылар үшін жоғары сапалы өнім », - делінген TSL мақаласында.

Кейбір жабайы картоп туыстары, мысалы, Solanum americanum, күйікке төзімді. Джонстың командасы Solanum резистенттік гендерін сәтті оқшаулап, олардың үшеуін Марис Пайпер картопына ауыстырып, кеш күйікке толық төзімділікті қамтамасыз етті. Нәтижесінде PiperPlus жобасы жасалды. PiperPlus 1.0 картопы сонымен қатар түйнек ауруына төзімді, ол сақтау кезінде түйнектерге әсер етеді және егін жинағаннан кейін айтарлықтай шығынға әкелуі мүмкін.

PiperPlus 1.0 has additional tuber quality traits that will make it easier to store the potatoes without losing product quality. A project collaborator, Simplot, provided the technology to silence certain genes that cause cold-induced sweetening and tuber bruising. Reducing the amount of some sugars formed during cold storage means that the tubers will form less acrylamide during high-temperature cooking (such as frying or roasting).

«Бұл фермерлерге картоп түйнектерін төмен температурада сақтауға мүмкіндік береді, бұл түйнектің жоғары сапасын сақтай отырып, көктеп шығуына жол бермейді», - дейді мамандар.

Бұған қоса, бұл картоптың егін жинаудан өңдеуге дейінгі кез келген кезеңде болуы мүмкін көгеруге бейімділігі азырақ түйнектер жойылып, көбірек жеуге болатынын білдіреді.

Джонатан Джонс: «Бұл технологияның басты артықшылығы – экологиялық. «Сізде қоршаған ортада фунгицидтер аз, топырақты нығыздайтын тракторлар аз және көмірқышқыл газын шығару үшін дизель жағады. Түйнек сапасы жақсарғандықтан, сізде тамақ қалдықтары әлдеқайда аз болады».

Most potato varieties in the UK are PVY susceptible. Potato Virus Y is one of the most important viruses that affect potato production and is transmitted via sap-sucking aphids. The virus can be transmitted in potato tubers which means that if they are used as seed potatoes, the viral load will progressively increase.

Seed potatoes need to be certified as having very low levels of PVY. About 75% of the UK’s seed potatoes are grown in Scotland due to its cooler climate which reduces aphid populations. A PVY-resistant potato would mean that seed potatoes could be grown in warmer climates and that England would be able to produce its seed potatoes.

Jonathan Jones’ group in collaboration with their Polish colleagues from IBB PAS and IHAR Młochów isolated a PVY resistance gene from a wild potato relative, Solanum stoloniferum. The first PVY-resistant and blight-resistant PiperPlus 2.0 lines have already been planted in a field trial to test their performance.

Картоптың кеш күйіп қалуы 1840 жылдары ирландиялық картоп аштығын тудырды және бүгінде Ұлыбритания фермерлерін індетті түрде жалғастыруда. Картоп шаруашылығындағы табыстың көп бөлігін фунгицидтер құрамы мен бүрку режимдеріндегі жетістіктермен байланыстыруға болады, бірақ штаммдар сезімтал емес немесе химиялық заттарға төзімді болатындықтан, оларды жүйелі түрде реттеу қажет.

Дереккөз: https://www.potatobusiness.com