Шелли фермері Барт Ваттенбаргер өткен күзде кең таралған ерте кезеңдегі аяздан қалпына келтіруге көмектесу үшін мықты нарықта банк ісін жүргізді, оның картоп дақылдарының 30% -ы жойылды.
2019 жылғы егіннен кейін біраз уақыт жақсы көрінді, басқарылатын картоп жеткізілімі өсірушілерге лайықты қайтарымды әкелді және азық-түлік қызметтері индустриясы қолданатын жаңа фунт картон бағаларының өсуіне әкелді.
Содан кейін COVID-19 соққыға жығылып, жеткізілім тізбегіндегі шектеулерден туындаған бөлшек картоптың бағасы көтерілгеннен кейін нарық шешілмеді. Өңдеушілер келісімшарттарды қысқартты, фермерлер қажет емес тұқымдарды картоп тұқымдарын жеткізушілеріне қайтарып берді және олардың артық шпудалары үшін нарықтары жоқ өсірушілер оларды жергілікті қиын отбасыларға беру арқылы ұлттық тақырыптарға айналды.
Осы күзгі егін жинауға дайындалып жатқанда, Ваттенбаргер үстел қайтадан басқарылатын спуд жеткізіліміне, жоғары сапалы дақылға және жақсы нарыққа арналған деп санайды. Алайда, таңбалауыш COVID-19 болып қалады.
Кейбір фермерлер Шығыс Айдахо штатында құмды топырақты жерлерді, мысалы Форт-Холлды қазуды бастады және олар егін жинауға дайындық үшін басқа жерлерде жүзім қырып жатыр. Өңірдің фермерлері түйнектің сапасы мен орташа өнімділігі туралы жалпы есеп береді.
«Біздің фермада көп ақша тапқанымызға бес жыл болды, біз өткен жылды өркендеуді күттік», - деді Ваттенбаргер.
«Ақпан айында бұл базар құлады. Бұл айналадағы әр фермер үшін желкенді жел шығарды. Осыдан бір ай бұрын біз бәрімізді толқыттық, содан кейін барлығы дерлік депрессия жағдайында болды ».
Ұсыныстың шамалы төмендеуі картоп сияқты арнайы дақылдардың бағасына айтарлықтай өзгеріс енгізуі мүмкін, ал Айдахо өсірушілері осы күзде соңғы жылдармен салыстырғанда спудтардың көлемі аз болады деп болжайды. USDA ұлттық ауылшаруашылық статистикасы қызметі Айдахо фермерлері осы маусымда 300,000 акр спуд отырғызды, бұл 10,000 жылдан 2019 295,790 акрға төмен - көбіне өңдеушілердің келісім-шарттарын қысқартумен түсіндіріледі. Штаттағы әр танапты аралап, бақылап отырғызу арқылы егілген алқаптарды зерттеген өсірушілер ұйымы егіннің одан да аз, яғни XNUMX XNUMX акр болатындығын бағалады.
Коронавирустың салдарынан құлап қалған картоптың бағасы мейрамханалар мен тамақ өнімдерін сатып алушылардың жұмысын тоқтатқаннан кейін қайта көтерілді. USDA Market News 25 тамызда Жоғарғы алқаптан, Твин-Фоллс-Берли ауданынан шыққан Russet Norkotahs-тің бес фунт торлы қаптарының бағасы 10 - 6.50 доллар, ал 7.50 нөмірлік норкоталық қораптар 50 доллардан 16 долларға дейін сатылып жатқанын хабарлады.
«Менің ойымша, мұның барлығы COVID-ке негізделген», - деді Ваттенбаргер. «Егер біз мұны бақылай алсақ, бізде нарық жақсы болады деп сенемін. Егер бізде алау пайда болып, қайта сөніп қалсақ, бұл фермерлер үшін апат болды ».
Ваттенбаргер жүзім сабағын жұмада өлтіріп, 21 қыркүйекте жинауға кірісуді жоспарлады. Сынақ қазу жұмыстарына сүйене отырып, ол егіннің сапасы жақсы болады деп сенеді.
«Менің ойымша, өнімділік орташа өнімділікке айналады - мүмкін, бұл жерде егістік немесе ортадан сәл жоғары болуы мүмкін», - деді ол. «Менің ойымша, біз жақсы нарыққа кепілдік беретін жағдайға жеттік».
Ваттенбаргер жазғы бидайға ауысып, осы маусымда өзінің отырғызылған картоп алқабын 17% -ға қысқартты. Ол жаңа картопты Шеллиде орналасқан Айдахо штатындағы GPOD-ға сатады, ол Нью-Йоркке үлкен көлемде жеткізеді, онда көптеген кішігірім мейрамханалар жабық күйінде қалады немесе COVID-19 салдарынан жұмысын тоқтатады.
Пингри фермері Гарт Ван Орден картоп өңдеушімен келісімшарттың 20% төмендеуімен соққыға жығылды; ол сондай-ақ жаңа картоп алқабын 10% қысқартты, олардың орнына жұмсақ ақ жаздық бидай отырғызды.
Құмды жерде егіншілікпен айналысатын Ван Орден 15 тамызда жаңа нарыққа арналған норкоталарды жинай бастады, кейбір ерте аязға қарамастан, оның спудалары қалпына келді және ол орташа өнім беретін өнімді керемет сапамен жинады.
«Ештене етпейді. Бұл үлкен өнім емес. Бұл да көңіл көншітпейді », - деді Ван Орден. «Мен тек тренд сызығынан немесе одан сәл төменмін».
Ван Орденнің айтуынша, Айдахо штатындағы фермерлер вегетациялық кезеңдегі өткен жылмен салыстырғанда жақсы ауа-райының пайдасын көрді және ол өткен маусымның тәжірибесін ескере отырып, ерте аяз қаупін болдырмау үшін егін жинауды уақтылы аяқтауды көздейді.
«Біз басқарылатын егін аламыз. Мен мұны сала ретінде айтамын », - деді Ван Орден. «Өсірушілер, өңдеушілер, жаңа сарайлар, біз бәріміз« жұмыс болмайды »деген роликті басып оздық. Біз қысқа, ұзын едік, енді қайтадан қысқа болдық ”.
Оның айтуынша, осы күзде егін мол болуы керек, бірақ Ван Орден де артық нәрсе болатынына күмәнданады. Тұтастай алғанда, Ван Орден дақылдың өлшемі сәл кішірек, бұл жаңа піскен картон қораптарының бағасын көтеруі керек деп санайды.
Егіннің көп бөлігі әлі де болса, Айдахо картоп комиссиясының өндірістік қатынастар жөніндегі директоры Трэвис Блэйкер бұл картоп нарығы үшін жақсы жыл болуы керек деген дәлелдерді қазірдің өзінде көріп отыр.
Блейкер өсіп келе жатқан жағдайлар өте жақсы болғанын және мемлекеттің егістік алқаптарының азаюы дивидендтерді жақсы кірістермен төлеуі керек деп айтты.
«Мен осы аптада Гленнс паромында, Уайлдерде және Эгинде болдым, мен көргендердің бәрі сапасына қарай өте жақсы көрінеді. Мен өнімділікке дейін ештеңе естімедім, бірақ сапасы керемет көрінеді », - деді Блейкер. «Мен бұл жыл жақсы болады деп оптимизммен қараймын».
Блейкер IPC өзінің бағдарламаларын осы маусымның ерекше жағдайларына сәйкес өнімді сату үшін реттейтінін айтты. Ол әрқашан пайда болатын және көзқарасты өзгерте алатын «таңбалы таңбалар» бар екенін мойындайды.
Блэкер: «Менің ойымша, біз бәріміз егін жинау үшін дұға етеміз деп ойлаймын және осы жылы не болатынын кім біледі?»
ақпарат көзі: www.idahostatejournal.com