Джерри ханымның ас үйі, Миннесота штатындағы Альберт Леяда орналасқан АҚШ, компанияның соңғы кеңеюіне енгізілген, Tomra Sorting Food, Orbit 350 буын тазартатын желінің жаңа технологиясы.
Шешім компанияға «Салқындатылған тағамдарды жеуге дайын» ауқымын кеңейтуге мүмкіндік берді. Бүгінгі күні Джерри ханымның салаттары мен картоп пюресі АҚШ-та сатылады, оны дүкендерде, мейрамханаларда, университеттерде, денсаулық сақтау мекемелерінде және т.б. таба аласыз.
Джерри ханымның бас директоры Чад Фогт былай дейді: «Біздің міндетіміз - клиенттерге қызмет көрсетудің жоғарғы деңгейлерін ұсына отырып, сенім, отбасы және сапаның берік негізіне негізделген жоғары сапалы және үнемі қауіпсіз өнімдерді ұсыну. Соңғы 43 жылда біздің компания сан түрлі бағытта кеңейді және қазір жыл сайын 35 млн фунттан (15.9 млн. Кг) ас сатады. Джерри ханым Оңтүстік Миннесотадағы 214,500 шаршы метрлік ғимараттан жұмыс істейді және 20,000-ден астам адам жұмыс істейді ».
Компания өсіп келе жатқан кезде, Джерри ханым екі қиындыққа тап болды: біріншіден, сұранысты қанағаттандыру үшін өз өнімдерінің жеткілікті мөлшерін шығаруға қажет будың өсіп келе жатқан қуаттылығына ілесу, екіншіден, өндірістік қуаты таусылу. 120-дан астам түрлі өнімдер, оның ішінде «түпнұсқа картоп салаты» - оның барлығын 1973 жылы бастаған рецепт - қазір кәсіпорында шығарылады.
Фогт былай дейді: «Біз TOMRA машиналарын біздің қажеттіліктерімізді орындау үшін таңдамас бұрын, бумен тұтыну деректерін бағалау үшін өндірістік желілерді аралап, өндірістік желілерді араластыру үшін әртүрлі шешімдерді зерттедік».
TOMRA-ның техникалық тобы тапсырыс берушінің қиындықтары мен талаптарын өз көздерімен көру үшін Альберт Лиядағы өндіріс орнына барды. Технологиялық аудит пен қолданыстағы шешімнің тиімділігін тексеруден кейін пиллингтің тиімділігі, бу беру және тұтынуды жақсартуға болатындығы белгілі болды.
Фогт тағы қосады: «Біз TOMRA өндіретін инновациялық шешімдерді жақсы білеміз, өйткені біз оларды бу қабығын тазартатын машиналарды 2001 жылдан бері қолданамыз және жақында біз OOMD 350/6 щеткасы мен M20 бу аккумуляторымен TOMRA-ның Orbit 01 қабығын сатып алдық. біздің кеңейту жоспарларымыз ».
Өнімділік өсуге дейін
«Orbit пиллері өнімнің айтарлықтай өсуіне және энергия шығындарының төмендеуіне әкеліп соқтыратын будың шығынын азайтып, сонымен қатар циклдің қысқа мерзімімен өнімнің көп мөлшерін өңдеуге қабілетті. Біз білеміз, қазір біз буды бұрынғыға қарағанда азырақ қолданамыз, сонымен қатар машина пиллингтің біртектілігін жақсартады, бұл қалдықтарды азайтуға көмектеседі ».
Orbit peeler машинаның басқару пультіне мұқият бақылау және ақпарат жіберу үшін инновациялық технологияны пайдаланады, бұл будың ең аз уақытты алуын және қабығының жоғалуын минималды деңгейге дейін төмендетуді қамтамасыз етеді.
Фогт: «Циклдардың қысқаруы және өнімділіктің жоғарылауы бізге жоғары сапалы өнімге деген беделімізді сақтай отырып және табысты бола тұра, қолданыстағы бизнесті дамытуға және жаңа ассортиментті дамыту арқылы жаңа клиенттерді қамтамасыз етуге баса назар аударуға мүмкіндік береді. Жабдықтар өте ыңғайлы және біз тиімділікті арттыру және тұтынушылар үшін әр өнімнің сапасы, дәмі мен құндылығы жоғары болу үшін ең жаңа технологияларды қолданып жатқанымызды мақтан тұтамыз ».