Мичиган картопы өнеркәсіп Michigan Freeze Pack қосылған Комиссия (MPIC) 50 жылдық мерейтойлық Мичиган мейрамханасында жеке жылдам тез мұздатылған (IQF) картоп өнімдерінің жаңа түрін ұсынды.
Мұздатылған картоп өнімдерін ішінара Мичиганның ауылшаруашылығы және ауылдық аумақтарды дамыту департаменті (MDARD) арқылы Мичиганға қосылған құн гранты әзірледі.
«Біздің мақсатымыз - тамақ өнімдерін өндіру саласы бойынша өзара қарым-қатынасты нығайту және тұтынушыларға Мичиган картоптарын тұтынудың жаңа және қызықты тәсілдерін ұсынуға тамаша мүмкіндік береді», - деді комиссияның атқарушы директоры Майк Венкел. «Бізде 20 жылдан астам уақыт Мичиганда өндірілген мұздатылған картоп өнімі болған емес. Мичиган картоптарын мұздатылған нарыққа ұсыну үшін Мичиганның мұздатылған пакеті бар екеніне қуаныштымыз.
Мичиган штатының Харт қаласында орналасқан, Мичиганның Freeze Pack - ингредиенттер индустриясы үшін мұздатылған көкөністердің жетекші өңдеушісі. «Нарықта Мичигандағы отбасылық компанияға бәсекеге қабілетті бағамен IQF картоп ұсынатын нақты қажеттілік болды. Мичиган мейрамханаларының көрмесі біз үшін шешімдер қабылдаушылармен және осы саланың басқа мамандарымен байланыс орнатуға тамаша мүмкіндік болды. Біз бірнеше жаңа байланыстарды кездестірдік және осы жаңа қарым-қатынастарды алға жылжытамыз деп үміттенеміз », - деді Эми Мэтьюз, Мичиганның мұздатылған пакетінің сату жөніндегі директоры.