Солтүстікте картоп өсіру жағымсыз жаңалықтардың сериясы болмауы мүмкін
Зерттеушілер Солтүстікте егіншіліктің артықшылықтары мен кемшіліктерін қарастырады. Кейбір солтүстік қауымдастықтар азық-түлік өндірісінде өзін-өзі қамтамасыз етуге ұмтылуда, оған бүкіл елден келген зерттеушілер тобы, соның ішінде PEI көмектеседі. Рик Питерс, Шарлоттаундағы Ауылшаруашылығы және Агрифуд Канада патологі, Солтүстікте картопты қалай өсіруге болатындығын зерттейтін топтың бір бөлігі. Солтүстікте өсу түрлі қиындықтар тудырады дейді ол.
«Өсіп-өну кезеңдерінің қысқаруы, өсудің қатал жағдайлары, топырақ ауылшаруашылық дақылдарын өндіруге сәйкес келмейді», - деді Питерс. Солтүстік топырақтар тасты болып келеді. Бұл егін жинау кезінде қиындықтар тудыруы мүмкін, өйткені картоп тастардан кесектер мен тырнақтарды алады, және бұл қоймада шіруге әкелетін аурудың пайда болуын қамтамасыз етеді.
PEI тобы осы мәселеге төзімді болуы мүмкін терісі қалың сорттарды қарастырады. Сондай-ақ, олар қысқа мерзімге секіру үшін картоп өсуін жеделдету туралы ойлары бар. «Біз отырғызудан кейін топырақтың үстіне қоюға болатын және биіктігі тез жылынатын және картоптың тез шығуына мүмкіндік беретін биологиялық ыдырайтын мульчаларды қарастырамыз», - деді Петерс. Солтүстікте картоп өсіру шексіз жағымсыз жаңалықтардың сериясы болмауы мүмкін, деді ол.
«Біздің кейбір оңтүстік аудандарда кездесетін кейбір зиянкестер мен аурулар болуы мүмкін», - деді Питерс. «Бұл басқа солтүстік жерлерде өсудің артықшылығы болуы мүмкін. Демек, бізде ондайлар туралы шынымен көп ақпарат жоқ ». Жаңа өнімді өсіру мүмкіндігі солтүстік қауымдастық үшін үлкен өзгеріс болуы мүмкін, деді Питерс.
Көкөністерді Солтүстікке жеткізу өте қымбатқа түседі, оны тұтынушы көтереді, және көбіне өнім келген кезде бұл ұзақ сапардан кейін мүмкін болатын жағдайда болмайды. Жергілікті жерде өсірілген өнім солтүстік диеталарға қуанышты қосымша болар еді, деді Петерс.
CBC PEI туралы көбірек
