Перу картопты индустрияландыруды жаңа стратегиялық реттеумен алға жылжытуда

Перу үкіметі елдің картоп секторын бастапқы тауар нарығынан мықты өнеркәсіптік қуат көзіне айналдыруға арналған жаңа нормативтік базаны ресми түрде бекітті. 31920 Заңын жүзеге асыратын №005-2026-MIDAGRI Жоғарғы Жарлығы арқылы Аграрлық даму және суару министрлігі (MIDAGRI) картоп чипсы мен кептірілген пюреден бастап крахмал мен алдын ала қуырылған мұздатылған өнімдерге дейінгі қосылған құнды картоп өнімдерін өндіруді ынталандыруға дайын.

Ұлттық қазынаны түрлендіру

3,000-нан астам жергілікті картоп түрлерінің отаны болып табылатын Перу ұзақ уақыт бойы түйнекті 711 000-нан астам фермер отбасылары үшін, әсіресе Анд таулы аймақтарында, негізгі күнкөріс көзі ретінде пайдаланды. Дегенмен, жаңа ереже фермерлерді бағаның құбылмалылығы мен логистикалық қиындықтарға жиі ұшырататын дәстүрлі «жаңа нарық» моделінен тысқары шығуға бағытталған. Картопты өнеркәсіптік туындыларға өңдеуді жеңілдету арқылы үкімет үлкен пайда маржасын алуға және шағын өндірушілер үшін ұзақ мерзімді тұрақтылық жасауға бағытталған.

Бастаманың негізгі тіректері

Жаңа ережені енгізу бірнеше стратегиялық тіректерге негізделген:

• Технологиялық және санитарлық қолдау: Ұлттық ауылшаруашылық инновациялар институты (INIA) және Ұлттық аграрлық денсаулық сақтау қызметі (SENASA) халықаралық экспорттық нарықтарда бәсекелесу үшін қажетті сертификатталған тұқымдардың қолжетімділігін қамтамасыз ету және жоғары санитарлық стандарттарды сақтау бойынша күш-жігерді басқарады.
• Қаржылық ынталандыру: Маңызды құрамдас бөлік нақты қаржылық тетіктерді жасауды қамтиды. Даму қаржы корпорациясына (Cofide) индустрияландыру жобалары үшін орта және ұзақ мерзімді несие желілерін жобалау міндеті жүктелген, ал Экономика және қаржы министрлігі (MEF) жергілікті бизнес үшін кіру кедергілерін азайту үшін өңдеу жабдықтарының жеделдетілген амортизациясы сияқты қаржылық ынталандыруларды бағалайды.
• Нарық интеграциясы: MIDAGRI өндірушілер қауымдастықтарына аспаздық индустриямен және ірі коммерциялық арналармен байланыс орнатуға көмектеседі, бұл оларға қарапайым егіншіліктен кәсіби агробизнеске көшуге көмектеседі.

Отбасылық фермерліктің тұрақты болашағы

Экономикалық өсімнен басқа, ереже экологиялық және әлеуметтік тұрақтылыққа баса назар аударады. Ол тиімді суды басқару тәжірибелерін пайдалануға, агрохимиялық ресурстарды азайтуға және кооперативтер сияқты қауымдастық құрылымдарын ресмилендіруге шақырады. Ауылдық қауымдастықтарды суық сақтау және өңдеу зауыттары сияқты инфрақұрылыммен қамтамасыз ету арқылы мемлекет «Перу картобының» өндіретін құндылығының ол өсірілетін аймақтарда қалуын қамтамасыз етуге тырысады.

Бұл өзгеріс Перудың әртүрлі картоп сорттарын тек жергілікті азық-түлік өнімдері ретінде ғана емес, сонымен қатар әлемдік деңгейге дайын жоғары сапалы өңделген тауарлар ретінде көрсету мақсатына жетудегі маңызды қадам болып табылады.

Ақпарат көзі:

• Перу: АргенПапа экспорттауын және индустриализациясын дамытудың жаңа ережелерін белгілейді.