Скандин Стандарт, Солтүстік аймақ пен Ирландиядағы тауық өнімдерінің жетекші өндірушісі Veg of Lund AB-мен дәмі мен құрылымы тауыққа ұқсас жаңа өсімдік негізіндегі ақуызды зерттеу және дамыту жобасында серіктес болуға шешім қабылдады.
ҒЗТКЖ жобасы 2020 жылдың төртінші тоқсанында басталып, екі жыл бойына басталады деп күтілуде.
Өсіп келе жатқан өнімдерге деген тұтынушылық қызығушылық пен сұранысты қанағаттандыру үшін Scandi Standard Топтың қолданыстағы инфрақұрылымын, логистикасын және клиенттік желісін пайдаланатын өсімдік өнімдерін енгізу бойынша бизнес-жоспар құруда.
Осы жоба аясында Scandi Standard компаниясы тамыры Лунд университетіндегі ғылыми зерттеулерден бастау алатын шведтің Veg of Lund тамақ әзірлеуші компаниясымен серіктестік орнатуға шешім қабылдады.
Екі жылдық көкжиекте Scandi Standard үшін MSEK 4 инвестицияларын ұсынатын жоба жергілікті картоп пен рапс майының патенттелген эмульсиясы негізінде өсімдік негізіндегі ет алмастырғышты әзірлеуге дайындалған және оны Вег Лундтың зерттеуі жүргізеді. және даму жөніндегі директор, профессор Эмерита Эва Торнберг.
Инвестицияның орнына Scandi Standard-қа тауық етін алмастырушыға ғаламдық эксклюзивті құқықтар және қызыл ет негізіндегі алмастырғыштарға жан-жақты жаһандық құқықтар берілді.
Лейф Бергвалл Хансен, бас директор және Scandi Standard президенті:
«Біз тауыққа негізделген өнімдердің өсуінің үлкен әлеуетін көре береміз, бірақ диетаны әртараптандырғысы келетін тұтынушыларға арналған мықты портфолиомызды өнімдермен толықтырғымыз келеді».
«Бұл жоба - өсімдік құнарлылығын қолданыстағы құндылықтар тізбегіне енгізу бойынша тұрақты бизнес-жоспар құру туралы біздің бұрын хабарлаған шешіміміздің тректерінің бірі».
