Топырақ ылғалдылығының стресстің картоп өнімділігі мен сапасына әсері

Топырақтың ылғалдылығы сіздің картоптың өнімділігі мен сапасына үлкен әсер етуі мүмкін.

Тамыр жүйесі таяз болғандықтан, картоп дақылдары құрғақшылыққа сезімтал. Жоғары сапалы картоптың жоғары өнімділігіне барлық вегетациялық кезеңде қол жетімді топырақ ылғалдылығын тиісті деңгейде сақтау арқылы ғана қол жеткізуге болады. Тұрақты жауын-шашынсыз жиі суару қажет. Климаттық өзгеріс жауын-шашын үлгілері мен температураны өзгертеді, бұл картоптың өсуіне, сондай-ақ аурулар мен зиянкестердің таралуына әсер етеді. Құрғақшылық күйзеліс картоп өндірісіне үлкен әсер етеді және оның әсері күйзелістің ауырлығы мен ұзақтығына, сондай-ақ дақылдың өсу кезеңіне байланысты.

Төмендегі кестеде жоғары сапалы картоптың жоғары өнімі үшін қажетті өсу кезеңдері мен қолжетімді судың мөлшері көрсетілген. Топырақтың ылғалдылығы барлық кезеңдер үшін 70 пайыздан жоғары болуы керек - қол жетімді топырақ суы 65 пайыздан төмен түскен кезде стресс маңызды болады.

Америка Құрама Штаттарындағы зерттеулер қол жетімді топырақ суы бес күннен астам уақыт бойы қажетті деңгейден төмен түссе, өнімділік жоғалатынын көрсетті. Картоптың су стрессіне бірінші реакциясы жапырақ устьицаларының жабылуы болып табылады, ішкі жапырақ жасушалары мен қоршаған орта арасындағы газ алмасуды бақылайтын шағын тесіктер. Бұл суды одан әрі жоғалтудан қорғайды, бірақ ол сонымен қатар көмірқышқыл газының жапыраққа таралуын шектейді. Бұл фотосинтезді баяулатады, түйнек өсуіне қажетті қант өндірісін азайтады, бұл өнім мен сапаны төмендетеді.

Түйнек пайда болған кездегі су тапшылығы түйнектер жиынтығын азайтады және өрескел, пішіні бұзылған түйнектер үлесін арттыруы мүмкін. Ерте маусымдағы су стрессі де салмақты азайтады және желе ұшындағы шірік мөлшерін арттырады. Өсіру кезіндегі судың кернеуі түйнектің кеңеюін азайту немесе тоқтату арқылы түйнек өсуін бұзады. Жаңбырдан немесе суарудан кейін түйнектің өсуі қалпына келген кезде, нәтижесінде жарықтар, ұштары ұштары және тұтқалары бар пішіні бұзылған түйнектер пайда болады. Көлемдеу кезіндегі судың күйзелісі сапаға қарағанда жалпы өнімге көбірек әсер етеді. Түйнектердің жиналуы пісіп-жетілу үшін баяулайды және топырақ ылғалдылығын төмендетуге болады. Шамадан тыс суару жұмсақ шірікке, питиумның ағуына және үлкейген жастықшаларға әкеледі.

Егін жинау кезіндегі механикалық зақымға топырақтың су мөлшері әсер етеді. Құрғаған түйнектер қара дақтардың көгерілуіне көбірек бейім. Ылғалды күйзеліс кезеңінен кейін картоп кейбір немесе барлық физиологиялық функцияларын қалпына келтіру үшін уақыт қажет. Демек, түйнек өнімділігіне әсері айтарлықтай болуы мүмкін. Зерттеулер көрсеткендей, жеті күн бойы қатты ылғалдан кейін өсімдіктер толық қалпына келмейді.

 Картоптың жақсысы мен жаманы теңестіріледі. Жылулық күйзеліс ең көп әсер ететін өсу кезеңдері түйнек бастауы, вегетативті өсу және түйнек көлемінің өсуі болып табылады. Температура жоғары және тыныс алу көп болған кезде құрғақ заттардың таралуы жапырақтардың дамуына ықпал етеді, сондықтан түйнек құрғақ заттары зардап шегеді және олар әсіресе өңдеу өнеркәсібі үшін қолайсыз төмендеуі мүмкін. Жылы температура кезінде зиянкестер мен арамшөптер өнімдірек, инвазивті және тезірек көбейе бастайды.

Топырақтың органикалық заттарының деңгейін көтеру су ұстау қабілетін арттырумен, топырақ температурасының өзгеруін буферлеуге және топырақ салқындығын сақтауға көмектесетіні ешкімге жаңалық болмауы керек. Ол сондай-ақ ауруды басатын және қоректік заттардың айналымын жүргізетін сау микробиоманы дамытуға көмектеседі.

Басқа су тапшылығымен күресу үшін басқару стратегиялары аз суландыру.

1. Топырақтың органикалық заттарын үш-төрт пайызға дейін ұлғайту суды ұстау қабілетін жақсарту арқылы ылғал кернеуін жеңілдетеді. Көң және жамылғы дақылдары топырақтағы органикалық заттардың көбеюіне көмектеседі.
2. Топырақты көлеңкелеу және судың жоғалуын азайту үшін үлкен шатырды жылдам дамытатын сорттарды таңдаңыз. Нарық талаптарын ескере отырып, бұл әрқашан мүмкін емес.
3. Кальцийдің жақсы тамақтануы судың күйзелісі ғана емес, стресстің әсерін азайту үшін маңызды.

Әдеттегідей, Табиғат-Ана жауапты; өсірушілер жақсылыққа үміттену керек, бірақ ең нашарға дайындалу керек.