Маусым айында Түркиядағы картоп бағасы бір келі картоптың бағасы 1.25 АҚШ долларына дейін көтерілген кезде басты мәселе болды.
Алайда көптеген адамдар егін жинау басталғаннан кейін өнім аудандарда баға әдеттегі деңгейге дейін төмендеді.
Соған қарамастан, өндірушілер де, тұтынушылар да қанағаттанбайды.
Түрік лирасының құнсыздануына байланысты өндіріс шығындарының артуына байланысты картоп өсірушілердің пайда мөлшері күн санап төмендеуде. Ортадағы көтерме саудагерлер өсірушілерге үлкен қысым жасады.
Тұтыну көрсеткіштері түрік тұтынушыларының орташа сатып алу қабілетінің төмендеуіне байланысты тез төмендейді. Әдетте түрік тұрғындары орташа есеппен 4 қап ішеді ақтүйнек жыл сайын, бірақ бұл көрсеткіш соңғы сандарға сәйкес 50% төмендеді.
Өткен жылы осы уақытта картоптың бөлшек саудадағы бағасы 0.25 АҚШ долларын құраған, ал қазіргі кезде оның бағасы 0.43 кг үшін 0.15 АҚШ долларын құрайды. Алайда, өсірушілерге төленген баға өзгеріссіз қалады, әр кг үшін 0.20 - 25 доллар. Бірақ былтырғы өндірістік шығындар мен биылғы өндірістік шығындарды салыстырған кезде тұқымның құны 45%, жанармайдың құны 35%, тыңайтқыштың құны 25%, суару жабдықтарының құны өсті 40% -ға, жұмыс күші 60% -ға өсті, ал көлік шығындары 30% -ға өсті. Орташа алғанда, өсірушілер өндіріс шығындарының XNUMX% өсуін бастан өткерді, ал сату бағасын көтерме саудагерлер сол деңгейде ұстап тұруға мәжбүр етеді, бұл оларды өнімді ешқандай пайдасыз немесе кейбір жағдайда шығынға ұшыратады.
Демек, көптеген өсірушілер көше қиылысында және өсіп келе жатқан кәсібінен бас тартуды ойластыруда. Бұл сонымен қатар тұтынушылар үшін үлкен салдарға әкеп соқтырады, өйткені көптеген өсірушілер бизнесті тастап кететіндіктен жеткізілім төмендейді, ал бұл өз кезегінде жеткізілім тапшылығына және бағаның өсуіне әкеледі. Сондықтан өсірушілердің проблемалары шешілмесе, картоп бағасы кг-ға шаққанда 1.5 АҚШ долларына қайта оралады деп ойлау өте алыс емес.
Картоп өсірушілердің тағы бір проблемасы - өндірістік аймақтарда тиісті салқындату қондырғыларының болмауы.
Мысалы, Түркияның солтүстігінде орналасқан Гумушане қаласының Косе ауданының өсірушілері, егер нарықта сатып алушы болмаса, онда көптеген салқындатқыш қоймалары болмағандықтан, көптеген өнімдерді шығаруға мәжбүр. Өсірушілер бұл мәселеге мемлекеттің араласуын және шешілуін сұрайды. Картоп өндірісі осы ауданда тұратын адамдардың негізгі табыс көзі болып табылады және жоғарыда айтылған салқындатқыш проблемасына байланысты өндіріс аймақтары тез төмендейді. Картоп өндірісі бірнеше жыл ішінде 65% -ға төмендеді.
Өсірушілер олардың шығыны 50% -ке дейін жететіндігін және олардың осы деңгейдегі қалдықтармен бизнесте қалуы мүмкін емес екенін атап өтті.
Өсірушілер мемлекет қандай да бір көмек көрсетіп, барлық өсірушілерге пайдалануға арналған салқындатқыш қоймасын сала алса, бұл олардың көпшілік мәселелерін шешеді және өндіріс көлемін бірнеше жыл бұрынғы деңгейге дейін арттыра алады деп санайды.
