АҚШ: Өңдеушілер 2025 жылы 286 миллион ц картоп пайдаланды, бұл 5%-ға өсім
Кілттерді алу
- 2025 жылы 286 миллион центнер картоп өңдеуге жіберілді, бұл +5%.
- Мұздатылған картоп фриі мен басқа да тағамдарға 173 миллион цент жұмсалды
- Чипсы мен аяқ киім бауларына 58.3 миллион центнер жұмсалды, бұл 5%-ға өсті.
- 2025 жылы 18.7 миллион центнер тұқым сатылды, бұл 2024 жылмен салыстырғанда 8%-ға төмен.
Неліктен маңызды?
- Фермерлер үшін
- Қуырылған көкөністер мен чипсы сатып алушылармен 2027 жылғы келісімшарттар туралы сөйлесіңіз: өңдеуге деген сұраныс 5%-ға өсті, ал тұқым сатылымы 8%-ға төмендеді.
- Процессорлар үшін
- Шикізатты ертерек қамтамасыз етіңіз: өңдеуді пайдалану 286 миллион центнерге дейін өсті, ал егіс алқаптары үшінші жыл қатарынан азайып келеді.
- Трейдерлер үшін
- Егер өңдеушілер өнімнің үштен екі бөлігін ала берсе, жаңа нарықтарға арналған бос көлем аз болады деп күтілуде.
- Жабдықтаушылар үшін
- Қуырылған картоп пен чипсы өсірушілерді сақтау орнымен және сапалы құралдармен қамтамасыз етіңіз: тек мұздатылған өнімдердің өзі 173 миллион цент пайдаланылды.
60 секундтық қорытынды
Зауыттарға деген сұраныс 2025 жылы Америка картоп өнімінің өсіп келе жатқан бөлігін сіңірді. Ауыл шаруашылығы статистикасы қызметінің жылдық қорытындысына сәйкес, өңдеу зауыттары 286 миллион жүздік картопты, шамамен 13 миллион тоннаны және өнімнің үштен екі бөлігін алды, бұл 5 пайызға өсім. Мұздатылған картоп және басқа да мұздатылған өнімдер негізгі қозғалтқыш болды, олар 173 миллион жүздік картопты құрады, бұл 6 пайызға өсті, ал чипс өндірушілер 5 пайызға көп, ал кептіргіштер сәл аз пайдаланды. Үстелге қойылатын тауарлардың сатылымы 2 пайызға өсті, бірақ тұқым сатылымы биылғы жылы аз отырғызулармен сәйкес келеді, 8 пайызға төмендеді. Өсірушілер үшін бұл Тынық мұхитының солтүстік-батысындағы картоп пен чипс зауыттарынан тұрақты келісімшарттық сұранысты білдіреді. Өңдеушілер үшін бұл аумақ кішірейе берсе, шикізат үшін бәсекелестіктің белгісі. Жаңа піскен саудагерлер аз көлем табуы мүмкін. Сандар аяқталған маусымды қамтиды; өңдеушілер 2026 жылғы кішігірім аумақтан қанша өнім ала алатыны әлі белгісіз.
АҚШ өңдеушілері 2025 жылы картопты көбірек пайдаланды. Олар 286 миллион центнер шикі картоп алды, бұл 2024 жылмен салыстырғанда 5%-ға көп. Деректер Ұлттық ауыл шаруашылығы статистикасы қызметінің (NASS) 2026 жылдың 25 қыркүйегінде жарияланған жылдық картоп қорытындысынан алынған.
Бұл көлем шамамен 13 миллион тоннаны құрайды. Бұл ұлттық өнімнің шамамен 68%-ына тең, яғни 418 миллион центнер.
Мұздатылған өнімдер өсімнің көшбасшысы болып табылады
Мұздатылған картоп фриі мен басқа да мұздатылған өнімдерге 173 миллион цент пайдаланылды, бұл 2024 жылмен салыстырғанда 6%-ға көп. Мұздатылған өнімдер барлық өңдеу көлемінің шамамен 60%-ын құрады.
Жұмыс күндері. Бір рет басу арқылы жазылымнан бас тартыңыз.
Басқа сауда нүктелері әртүрлі бағыттарға ауысты:
- Чипсылар мен аяқ киім баулары: 58.3 миллион тонна мұнай өндірілді, бұл 5%-ға өскен.
- Құрғақ өнімдер: 42.1 миллион тонна мұнай, бұл 1%-ға төмендеу.
Жаңа және тұқымдық
Үстелге қойылатын тауарлардың сатылымы да өсті. Олар 99.3 миллион центнерден 2%-ға өсіп, 101 миллион центнерге жетті.
Тұқым сатылымы 8%-ға төмендеп, 18.7 миллион центнерді құрады. Бұл 2026 жылғы егістік алқаптың азаюына сәйкес келеді.
Шөгу мен шығын 2%-ға төмендеп, 25.6 миллион текше футқа бағаланды.
Шикізаттың көп бөлігін үш штат жеткізеді
Айдахо, Вашингтон және Орегон негізгі өңдеуші штаттар болып табылады. Олар бірге 2025 жылы шамамен 257 миллион центнер өсірді. Айдахо 139.95 миллион центнер, Вашингтон 91.04 миллион центнер және Орегон 26.04 миллион центнер өндірді.
контекст
Жалпы өндіріс 2025 жылы 1%-ға төмендеді. Өңдеу әлі де өсті, сондықтан өңдеушілер өнімнің үлкен үлесін алды. Барлық картоп сатылымының құны 9%-ға төмендеп, 4.21 миллиард долларды құрады. Орташа баға бір центнер үшін 10.80 долларды құрады.
Неліктен маңызды?
Деректер 2025 жылы картоп пен чипсы өсімдіктерінен сұраныстың жоғары екенін көрсетеді. Тек мұздатылған өнімдерге шамамен 7.8 миллион тонна картоп пайдаланылды. Бұл сұраныс Айдахо, Вашингтон және Орегон штаттарындағы келісімшарттық егістік алқаптарды қолдайды.
Сонымен қатар, тұқым сатылымы мен отырғызу көлемі төмендеп келеді. Егер өңдеуге деген сұраныс жоғары болып қалса, 2026 жылғы кішігірім аумақ жаңа нарықтарға аз орын қалдыруы мүмкін. Өңдеушілер келісімшарт бойынша шикізат үшін бәсекелесуі мүмкін.
Сурет: Израильдің Сдерот қаласындағы (АҚШ емес) тұзды тағамдар фабрикасы (иллюстративті). Ницзан Коэн / Уикипедия - ашықхаттар, 4.0 BY CC
Картопқа арналған жаһандық қысқаша ақпарат
Ең үздік бес оқиға, бағалар, ауру туралы ескертулер және іс-шаралар. Жұмыс күндері таңертең, жарнамасыз.
Келесі жолы
ERS мәліметтері бойынша, 2026 жылғы дақылдың ауданы аз болады. Өңдеушілер аз гектардан келісімшарттар жасауы керек. Кейінірек NASS есептері 2026 жылғы дақылдың қанша шикізат беретінін көрсетеді.
Дереккөздер
- USDA NASS — Картоптың 2025 жылғы қорытындысы (25.09.2026) — https://esmis.nal.usda.gov/sites/default/release-files/796078/pots0926.pdf
- USDA NASS — Картоп 2025 қорытындысы, мәтіндік нұсқа — https://esmis.nal.usda.gov/sites/default/release-files/796078/pots0926.txt
- ОДИН ИСТОЧНИК
Осы материалға сілтеме жасалған
- ел
- АҚШ
- Бөлімдер
- АмерикаЖаңалықтар - HUASHILөңдеу
Қатысты әңгімелер
АҚШ: 2025 жылғы картоп өнімінің құны 9%-ға төмендеп, 4.21 миллиард долларға жетті
Колумбия: Медельинде құрғақ ауа райының азаюына байланысты картоп бағасы 2,000 песодан бастап 3,500 песоға дейін өсті
