Картоп дүкендеріндегі салмақ жоғалту және компрессияға зиян

Осы маусымда біз картоп дүкендерінің менеджерлерінен жоғары деңгейдегі жұмсарту, дегидратация және компрессиялық зақымданулар туралы көптеген хабарламалар аламыз.

Мәселе бірқатар факторлармен байланысты болуы мүмкін:

• Маусымдық / климаттық жағдайлар
• Сақтау ортасы (температура / ылғалдылық)
• Нашар терінің жиынтығы (дикуаттың жоғалуы?)
• Құрғақ дымқыл дақылға жүктегеннен кейін желдетудің жоғары жылдамдығын ұзақ уақыт қолдану
• Өркендерді бақылау жеткіліксіз
• Қоймадағы шамадан тыс рециркуляциялық желдеткіш сағаттары
• Сортты сипаттамалары - мысалы, түйнек тургоры / жасуша мөлшері

Көрінетін нәрсе осылардың барлығының қосындысы болуы ықтималдығы, бірақ жоғалған кезден бастап байқалады CIPC және басқа өнімдерге ауысу қажеттілігі, дүкендер ішінде желдеткіштерді пайдалану артты. Айтарлықтай айырмашылық - жалбыз майымен емдеуді қолданғаннан кейінгі жабу кезеңі.

Жапсырма дүкенді кем дегенде 48 сағатқа жабуды талап етеді. Кейбір жағдайларда бұл 5 тәулікке дейін (120 сағат) болды.

Картоп дүкендеріндегі желдеткіштің көбеюі салмақ жоғалтуға әсер ете ме?

Әдетте қоршаған ортаны өңдеу дүкені желдеткіштерді салқындату үшін күніне орташа есеппен 4 сағат жұмыс істей алады, бұл айына 120 сағатқа тең. Алайда, егер желдеткіштер жабылу кезеңінде, мысалы, 72 сағатқа үнемі қалдырылса, бұл желдеткішті пайдалануды 120-дан 180 сағатқа дейін арттырады - бұл желдеткіштің жұмыс уақытының 50% өсуі. Бұл өнімнің тезірек және тиімді тұндырылуына баса назар аудару үшін өскінді басатын затты қолданғаннан кейін желдеткіштің қолданылуын егжей-тегжейлі талдауды қажет етеді.

Дүкендердегі картоптың ылғалды жоғалтуы желдеткіштің жұмыс уақытына көбіне пропорционалды, сондықтан салмақ жоғалту - және соған байланысты жұмсару немесе қысылу зақымдары сияқты тәуекелдер - 50% -ға дейін өсуі мүмкін. Әдетте 6 ° C температурада 8 ай сақтау кезеңі салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін, мысалы, 6%, сондықтан бұл 8 немесе 9% -ға дейін көтерілуі мүмкін. Сығымдау зақымдануы картоптың үйіндісіндегі (немесе қораптың ішіндегі) егіннің жұмсартылуынан туындайды және астықтың түйнектерге физикалық жүктемесінен болады. Ол түйнектегі тегістелген беттермен және картоп түсірілгеннен кейін 24-48 сағаттан кейін зақымдалған тіннің астында көгерудің пайда болуымен сипатталады.

Осы факторлардың кейбірін алдағы уақытта толығырақ талқылайтын боламыз AHDB Сақтау вебинары «Әзірге, онсыз жақсы CIPC? « бейсенбі 20 мамыр 3.30-да.

/ сақтауға арналған жабдық /