Дэн Мосс Айдахо штатында дүниеге келген жоқ. Ол Айдахода өскен жоқ. Ол өзінің фермерлік мансабын Айдахо штатында да бастаған жоқ. Бірақ сенімді болыңыз, Дэн Мосс - Айдахоан.
Мосс Ютаның солтүстігіндегі отбасылық фермада туып-өскен. Бөлімшелер Wasatch жотасына неғұрлым алға қарай жылжып бара жатқанда, аймақтағы шаруа қожалығын одан әрі қиындата түсетіні айқындала түсті. Осылайша, 1980 жылы Мосс пен оның әйелі Янн отбасын жинап, солтүстікке қарай I-84 бағытында жүрді, онда Сиқырлы алқаптың құнарлы, аз топырақты топырағы шақырды.
Бұл қадам, жұмсақ тілмен айтқанда, өз нәтижесін берді. Бүгінгі күні Мосс фермалары үш округтегі бес басқарушылық аймақтан тұрады: екеуі - Жылан өзенінің екі жағындағы Берли-Руперт аймағында; Блисстегі батыс фермасы; Рафт өзеніндегі шығыс фермасы; және Сублетттегі тұқым шаруашылығы. 2007 жылы олар Arrowhead Картоп Компаниясын сатып алды, ол арқылы олардың барлық картоптары (Моссестің жалпы картоп өндірісінің үштен бір бөлігі) оралып, жөнелтілді. Қалғаны - тұқымдарды қоспағанда - Маккейн, Simplot және Gem State Processing компанияларымен келісімшарт жасалды.
Дэн мен Джаннның ұлы Райан қазіргі кезде ферманың негізгі операторы болып табылады, бірақ Дэн көп жұмыс істейді. Ол шаруа қожалығымен және қаптамамен тығыз байланысты болып қалады, сонымен қатар ол салалық сауда ұйымдарына қатысу арқылы картоп өнеркәсібі мен Айдахо брендін ілгерілетуге көмектеседі. Ол 2018 жылы АҚШ-тың Картоптар кеңесінің төрағасы қызметін атқарды және әрдайым саланы тартуды және оның өзінің жұмысына оң әсер етуін жақтаушы болды.
«Менің ойымша, шаруа қожалықтарының ұрпақ ауысу кезеңінде өмір сүруінің үлкен себебі, - дейді Мосс, - бұл жерге деген шын мақтаныш және сүйіспеншілік. Егер сіз қолыңызды топыраққа итеріп жібергеннен кейін, сол спудалар шықса немесе қант қызылшасы машинасының бірнеше минут ішінде толып жатқанын көрсеңіз, оған жету қиын ».
Моссалар көптеген жылдар ішінде көптеген жетістіктерге қол жеткізді - фермасында, отбасында және өнеркәсіпте. Көптеген адамдар Моссалар бұл прогресті көру үшін өздерінің үлесінен гөрі көп нәрсе жасады деп айтуға болады. Олар дұрыс болар еді.
Мосс Айдахо штатында және оның отбасыларымен салған нәрсені жақсы көреді. Рафт өзенінің фермасында қыркүйектің күндізгі күндерінде ол қатты мақтан тұтады, өйткені картоп машиналары тиеу алаңынан өтіп бара жатыр. Райанның үлкен ұлы Девен фермаға күндізгі жұмысына оралды және жаңа қазылған картоп бірнеше конвейерден өтіп бара жатқандықтан, техниканың әрқайсысының біркелкі жұмыс жасауын қадағалап отыр.
Екі жүз ярд жерде Девеннің ағасы Остин комбайнды басқарады. Ең кіші інісі Алекс, Декло Хайдың жоғарғы сынып оқушысы, ол әлі мектепте оқиды, бірақ сен оны соңғы қоңырау соғылған сәтте-ақ осылай бастайды деп сенуге болады. Шаңды тұман арқылы Мосс отбасының жүздерінен олардың картоп жинап қана қоймай, оны бірге істеп жатқанына қаншалықты қуанышты екенін байқауға болады.
«Менің ойымша, шаруа қожалықтарының ұрпақ ауысу кезеңінде өтуінің үлкен себебі, - дейді Мосс, - бұл жерге деген шын мақтаныш және сүйіспеншілік. Егер сіз қолыңызды топыраққа итеріп жібергенде және сол спудалар шықса немесе қант қызылшасы машинасының бірнеше минут ішінде толып жатқанын көрсеңіз, оған жету қиын.
«Сіз өз егістігіңізге қарап, қар жауады, келесіде сіз жер өңдеп, тұқым отырғызып жатқаныңызды білесіз», - деп жалғастырады ол. «Бұл өсімдіктер - сіздің жаз бойы кішкентай бүлдіршіндеріңіз; сіз оларға қамқорлық жасап, олардың өсуін бақылап отырасыз. Содан кейін егін жинау уақыты келеді. Бүкіл маусым пайдалы, өйткені сіз шынымен ешнәрседен бастамайсыз, содан кейін істің ілгерілеуін көресіз ».
Бұл мақала Маусым 2021 шығарылымы Картоп өсіруші.