Күз Кішкентай Ағаш өзенінің бойындағы бокс ағаштарын қаныққан сары, апельсин және қызыл түстермен мазалай бастайды. Бірнеше күннің ішінде бұл ағаштар жусанды далаға жанып тұрған лентаны кеседі. Өзінің алдыңғы кіреберісінде, өзеннен жүз ярд қашықтықта Фред Бросси күздің таза ауасымен терең дем алып, күлімсіреді.
«Бұл біздің кішкентай аспан бөлігіміз», - дейді ол.
Мұны тіпті келуші үшін де сезінеді. «Броссис» басқаратын және «басқаратын» операция деп аталатын «Эрнидің Органиксіндегі» ферма ностальгиялық сезінеді, бірақ ескірген жоқ, шынайы, бәріне қош келдіңіз, бұл ешқандай жылы сиропсыз, кейбір B дәрежесіндегі Hallmark фильмінің жасанды сентименталдығы. Бұл жер қалай болса солай шынайы, сондай-ақ Броссис және осы фермадағы көптеген жылдар бойы жетістікке жеткен барлық адамдар.
Фред пен Джуди Бросси және олардың сол кездегі екі жасар ұлы Купер 1983 жылы Эрни Брайантқа арналған ферманы басқару үшін Шошонеге көшіп келді, оның аты операция осыдан шыққан. Шаруашылық Айдахо штатындағы Шошоне қаласынан бірнеше миль жерде, Кішкентай ағаштың маңында орналасқан 300 суармалы гектар жерде отыр. Топырағы құнарлы, құмды сазды, қопсытқыштармен жабылған базальт өсінділері мен өзен арасында орналасқан, табиғи жабайы тіршілік ету ортасы салыстырмалы түрде аз егістіктермен шектеседі. Бастапқыда малды жайылымға бағыттай отырып, кейінгі жылдарда Броссис фермаға органикалық өндірісті көбірек енгізді. Бүкіл операция 1996 жылы картоп, жоңышқа, құрғақ бұршақ, бидай, жүгері, бақша бұршақ тұқымдары мен жабық дақылдарды өсіретін органикалық сертификатқа ие болды. Олардың егістік алқаптары бойынша ең маңызды дақылдары жоңышқа болып табылады, ол осы аймақтағы органикалық сүт зауыттарын азықпен қамтамасыз етеді және ауыспалы егісте көпжылдық арамшөптермен күресуде маңызды рөл атқарады. Жылға байланысты 20-35 гектар аралығында картоп бар, оны Бросси айтады, оған бөлінген гектарлардың аздығына қарамастан, ферма кірісінің 25 пайызын құрауы мүмкін.
«Бұл менің егіншілік философияма сәйкес келеді», - дейді Бросси органикалыққа ауысу туралы. «Кәдімгі тауар бизнесі бұл сияқты фермаға сәйкес келмейді, сонымен қатар органикалық өндіріс сияқты.
«Органикалық дақылдарға көшу маған бастауға көмектескен кейбір жақсы достар мен тәлімгерлердің көмегінсіз болар еді», - деп жалғастырады ол, әсіресе Майк Хит пен Нейт Джонсқа сілтеме жасап, олардың екеуі де табысты органикалық фермаларды басқарды Айдахоның оңтүстігі ондаған жылдар бойы. «Егер сізде біреу дәл осындай ауысу кезінде сізді жігерлендіріп, қолдаса, көмектеседі. Жиырма тақ жылдан кейін біз бір-бірімізге үнемі көмектесеміз ».
Бросси Эрнидің Органикс хикаясы Фред пен Джуди Броссидің әңгімесінен гөрі әлдеқайда көп екеніне сенімді. Ферманың жетістігіне ондаған адам айтарлықтай үлес қосты - Хит пен Джонс сияқты тәрбиешілерден бастап, тұрақты, ұзақ уақыт жұмыс істейтін тұрақты жұмысшыларға, маусымдық көмекке дейін, үлкен ескі жүк көлігін басқару мүмкіндігі үшін егін жинау кезінде келген көршілерге дейін. . Несие сонымен қатар ферманың 1998 жылдан бері Броссистің картоптарын сатып алған Amy's Kitchen сияқты клиенттермен ұзақ жылдар бойы қарым-қатынасына түседі.
«Мұның бәрі Құдайдың рақымымен және көптеген жылдар бойы бізге көмектесіп келе жатқан көптеген жақсы адамдардың көмегімен болады», - дейді ол.
Броссис фермада жалғыз ұлы Куперді тәрбиеледі. NRCS фермаларын қорғаудың федералды бағдарламасы және жергілікті жер тресті арқылы жылжымайтын мүлікті консервациялау сервитутына орналастыру арқылы олар ферманы 2005 жылы Брайанттан сатып ала алды. Купер өсті, диплом алу үшін үйден кетті және геолог-кеңесші болып жұмыс істеді. бірнеше жыл бойы. Уақыт өте келе, фермаға қайту қышуы тұрақты болды. Бірнеше жыл бұрын Джуди Альцгеймер ауруымен ауырып, ешқайда кетпейтін ферма қышымасымен бірге Купер өзінің жас отбасын Сиқырлы алқапқа көшірді және фермада Фредпен серіктес болды.
«Мүмкін менің шаруа қожалығымның ең үлкен себебі - отбасымен және достарымен бірге жұмыс істеу мүмкіндігі», - дейді Купер. «Егіншілік - бұл сіздің сәттіліктеріңізді көру үшін де, сәтсіздіктеріңізді көру үшін де заттардың өсіп жатқанын көргенде өте көңілді».
- Ал, сәтсіздіктер онша қызық емес, - деді Фред күліп.
Жоқ, - деп келіседі Купер, - бірақ олар өте иллюстративті. Сіздің жолыңызды тоқу керек бірқатар қиындықтар - маған ұнайды. Маған жонглр ойнап, қиындықтарды жеңе білген ұнайды ».
Фред ферманың үздіксіз жетістігін Джудидің жылдар бойғы күш-жігерімен байланыстырады - енді ол фермаға оралғаннан кейін, Купер де.
«Егер менің жанымда Джуди болмаса, мұның ешқайсысына қол жеткізу мүмкін емес еді», - дейді ол. «Ол енді қатыса алмаса да, Купермен күн сайын жұмыс істеу мен үшін орындалған арманға ұқсайды».
Бросси отбасы көптеген жылдар мен энергияны органикалық өндірісті тек тұтынушыларға ғана емес, олардың өндірушілеріне де насихаттауға арнады. Фред шынымен де әрбір өсірушіге, кем дегенде, кейбір органикалық әдістерді қолдану пайдалы болады деп санайды.
«Бұл үшін көзі ашық және оны егіншілікті өздері бастауға мүмкіндік беретін тәсіл деп санайтын адамдар қажет», - дейді ол. «Олар мұны табысты бола алады, егер оларды фермаға жалғыз жол деп үйреткен жолда ілулі болмаса.
«Мен өзімді картоп өсіруші деп санамаймын, мен өзімді кездейсоқ картоп өсіретін органикалық фермер санаймын», - деп жалғастырады ол. «Органикалық ауылшаруашылық - бұл биологиялық жүйе, бұл тек кірісті алмастырудан гөрі көп. Біз айналамыздан басқа ауыл шаруашылығы жерлерін сатып ала алмаймыз; Біз бұл жерде лава өрістеріне қанықпыз. Сондықтан біз өзіміз өсіретін жерді жақсартуымыз керек. Бұл жер табиғатты сақтау сервитутының арқасында мәңгі ферма болып қала беретінін білу өте жақсы сезінеді ».
Көктің кішкене бөлігі үшін бұл өте жақсы келісім.