Жаңа Зеландиядағы Кентербери университетінің экология ғылымының профессоры Бретт Робинсон биологиялық қалдықтарды жоғары бағалы өнімдерге айналдыратын ғылыми жобамен жұмыс жасауда. Жаңа зерттеулер көрсеткендей, Жаңа Зеландияның тамақ өңдеу өнеркәсібінің қалдықтары-картоптың қалдықтары мен жүзімнің терісі-жоғары бағалы топырақ кондиционерлері мен мал азығына айналуы мүмкін.
Кентербери университетінің экология ғылымының профессоры Бретт Робинсон биологиялық қалдықтарды жоюға бағытталған жобаны басқарады. өнімдерол су жолдарын ластауы мүмкін және қоқыс полигондарына үлкен шығынмен тасталады, Жаңа Зеландия экономикасына 1.6 миллиард долларлық кіріс әкелетін жаңа өнімдерге.
Бұл биологиялық қалдықтарды құнарлы өнімдерге айналдыру, мысалы, топырақ кондиционерлері мен жануарлардың қоректік теңгерімі, Жаңа Зеландияның көміртегі шығарындыларын азайтуға және экономикалық және экологиялық пайда әкеледі.
Робинсонның жобалық тобы шарап өндірісінің жанама өнімі болып табылатын жүзім маркасы-сабағы мен терісі сияқты қалдық өнімдерді жануарлардың денсаулығын жақсартатын теңдестірілген мал азығына айналдыруға болатын жаңа микробиологиялық (бактериялар мен саңырауқұлақтардың көмегімен) емдеуді әзірлеуді жоспарлап отыр. амандық.
Оның айтуынша, картоптың қалдықтары - мәселе, картоптың 30 пайызы қоқыс, қылшықтар мен қоқыстарды пайдалы мал азығына айналдыру мүмкін болғанда жойылады. Теңіз өнімдері, ет және бау -бақша өнеркәсібі де қоқыс ағындарын шығарады.