Қуырмалы сауда Үлкен үлестің 12% құрайды Британия картоп дақылдары, оның сапасын қамтамасыз ету салада бұрын-соңды маңызды болған емес. AHDB картоптары чиптер дүкеніне тұтынушылардың қанағаттануын жоғарылатуға және жылдам қызмет көрсететін мейрамхана (QSR) саласында бәсекеге түсуге көмектесу үшін жаңа интернет-ресурсқа инвестиция салды www.bestchips.co.uk.
Сайт картоп менеджменті мен озық тәжірибе процедураларын, сондай-ақ чип дүкендерінің иелері мен қызметкерлеріне баға жетпес, ұзақ мерзімді іскери артықшылықтар беру үшін маркетинг тактикасы мен қабылдау және чиптерді тұтыну схемалары туралы түсініктер ұсынады.
Сайт шарлауға оңай төрт бөлімге бөлінген, оның ішінде:
· Картопты жақсы басқару - картоп сатып алу бойынша практикалық кеңестер; кірісті ұлғайту және ысырапты азайту үшін сорттық ақпараттарды, сақтау және айналымды дұрыс жүргізу тәжірибесін, сонымен қатар тұрақты нәтижелерге қол жеткізу үшін қабығы мен қуыру процедураларын;
· Чип кеңестері - керемет дәмді және пайдалы чиптерді алу үшін жылдам анықтамалық кеңестері бар қарапайым жүктелетін нұсқаулықтар, сондай-ақ табысты акциялар жүргізу туралы кеңестер;
· Маркетинг және жылжыту - жергілікті PR және әлеуметтік медиа профильдерін табысты құруға көмектесетін идеялар;
· Нарықты түсіну - тұтыну әдеттері мен тұтынушыларды қызықтыратын ұсыныстар туралы.
Кейт Кокс, AHDB картопының маркетинг бойынша менеджері: «Біз балық және чиптер цехы ерекше екенін мойындаймыз, сондықтан нарық үшін арнайы ақпарат қажет. Біз барлық материалдарды «чип дағдылары» порталынан жинадық http://potatoes.ahdb.org.uk/ және секторға арналған бір терезе құру үшін нарықтың әсері мен тұтыну құрылымы туралы ақпарат қосты.
«Біз білетіндей, QSR секторында бәсекелестік өте күшті және бұл біз чип шығаратын дүкендердің дұрыс себептермен көзге түсуіне көмектесу үшін барымызды салуымыз керек дегенді білдіреді. Жақсы сапалы чиптер мен қарапайым жарнамалық құралдар мен техникалар нақты айырмашылықты тудыруы мүмкін және сатылым, хабардар болу және клиенттерді ұстап тұру тұрғысынан айтарлықтай әсер етуі мүмкін - қысқа және ұзақ мерзімді перспективада.
«Біз дамыдық www.bestchips.co.uk чип дүкендері үшін ең жақсы тәжірибе туралы ақпарат алу үшін орталық болу; біз бұл секторға нақты құндылық қосады және чиптің сапасын жақсартуға көмектеседі, нәтижесінде сатылымды артта қалдырамыз ».