«Топырақтың денсаулығын жақсылап түсіну картопты көбірек өндіруге әкеледі»
«Бұл біздің қазіргі кездегі картоп саласындағы ең үлкен қиындықтардың бірі», - деді Вашингтон штатындағы Картоп комиссиясының атқарушы директоры Крис Войт. «Біз сұранысты қамтамасыз ете алмаймыз. Біздің тұтынушылар соңғы алты жыл бойы тамақтанады. Біз Колумбия бассейніндегі суармалы жер көлемін барынша арттырдық ».
Картоп өсірудің қиыншылықтарының бірі - картоптың зиянкестері мен ауруларын жерден алып тастауға кететін уақыт. Фумигациясыз картопты тек 12 жыл сайын бір жерде өсіруге болады. Егер фумиганттар қолданылса, бұл сан төрт жыл сайын азаяды. Фумиганттармен бірге мемлекет әлі де картопты жеткілікті мөлшерде өндіре алмай отыр.
Түсімді арттыруға көмектесу үшін ғалымдар USDA, Вашингтон штатының заң шығарушы органы, Вашингтон штатының картоп комиссиясы және картоп өңдеушілері түрлі гранттар мен қаржыландыруды қолдап, картоптағы топырақтың денсаулығын қалай жақсартуға болатынын зерттеп жатыр.
«Топырақтың денсаулығын жақсылап түсіну картопты көбірек өндіруге әкеледі», - дейді Ричард Кениг, Вашингтон мемлекеттік университетінің өсімдік және топырақтану кафедрасының меңгерушісі. «Бұл фермерлердің картопқа немесе екеуіне де оралуына дейін өнімді өсіру, ауысу уақытын қысқарту арқылы болуы мүмкін. Мұндағы кілттердің бірі - көптеген дақылдар үшін негізгі шектеуші фактор болып саналатын және ауысу уақытына әсер ететін топырақты басқару тәжірибесі ауруларды қалай азайтуға болатындығын түсіну ».
Картоп топырағының денсаулығы туралы бұрын жүргізілген зерттеулерге қатысты барлық әдебиеттерді зерттеуге арналған жоба 2018 жылдың жазында пайдалануға берілді.
«Біз бар зерттеулерді іздедік», - деді Карен Хиллс, Вашингтон штаты университетінің ауыл шаруашылығы мен табиғи ресурстарды қолдау орталығының ғылыми қызметкері. «Біз осы құжатпен не істегіміз келгені - болашақтағы зерттеу қажеттіліктері тұрғысынан кейбір басымдықтарды белгілеу. Біз не істелді және не істеу керек екенін қарастырдық. Шынымды айтсам, әлі де көп нәрсе жасау керек ».
Өткен жылы USDA картоп топырағының денсаулығын зерттеу бойынша төрт жылдық жобаны қаржыландырды.
«Менің зерттеу бағдарламам дақылдарды басқару тәжірибесі картоптың денсаулығына қалай әсер ететінін зерттейтін бірнеше жобаларға қатысады», - дейді Кен Фрост, өсімдік патологі. Гермистон ауылшаруашылық ғылыми-зерттеу орталығы, Орегон мемлекеттік университетінің бөлігі. «Қазіргі уақытта осы бағыттағы ең ірі ғылыми жобаны USDA-ның өсімдік дақылдарын зерттеу жөніндегі бастамасы қаржыландырады».
2019 - бұл жоба үшін дақылдар өсірілген алғашқы жыл.
«Менің ойымша, картоп - бұл жаңа шекара», - деді Фрост. «Бұл өте қатты бұзылған жүйе. Басқа дақылдар егу жүйелері топырақты өңдеуді азайтуды қалайды. Бұл біз картоп өсіру жүйелерінде жасай алмайтын нәрсе. Біз бұл туралы басқа жүйелердегідей емес, басқаша ойлауымыз керек ».
Аяз - жобамен айналысатын 20-ға жуық зерттеушінің бірі. Зерттеушілер егін айналымдарының топырақтың микробына қалай әсер ететінін және қалай әсер ететінін қарастырады. Аяз істеп жатыр картоп пен бидаймен екі жылдық айналым және картоппен, жүгері мен бидаймен үш жылдық айналымдар.
«Бұл айналымдардың әрқайсысында био-фумигант плюс ретінде күзгі қыша қосылады және компостталған сүт көңі қолданылады» Аяз деді. «Мен өсімдік патологымын, сондықтан мен өзімнің жұмысымның басым бөлігі картоптың қоздырғыштарын басқарудың әр түрлі әдістерінің әсеріне, сол патогендердің кейінгі ауруына, сондай-ақ осы аурулардың нәтижесінде шығымдылық пен сапаның төмендеуіне бағытталған.
Картоп өсіру жүйесін біртұтас түрде зерттеуге тырысып, біз бүкіл микробтық қоғамдастықтың (яғни барлық бактериялар мен саңырауқұлақтардың) дақылдарды басқару практикасына нақты микробтар немесе топтардың бар-жоғын білу үшін жауаптарын сандық түрде анықтадық. картоп өсімдіктерінің денсаулығына әсіресе пайдалы немесе зиянды микробтар. Пестицидтерді қолдануды қоса алғанда, әртүрлі дақылдарды басқару стратегияларына жауап ретінде топырақтың микробтық қауымдастығының құрылымын зерттеу фермерлерге топырақтағы микробтық қауымдастықтарды ауылшаруашылық дақылдарының денсаулығы мен өнімділігін арттыратын және аурулардың әсерін төмендететін әдістермен басқаруға көмектеседі деп ойлаймыз ».
«Бұл қара жәшікте біз қарастырғаннан әлдеқайда көп нәрсе бар», - деді Хилл. «Кейбір өрістер басқаларына қарағанда жақсы өнім береді. Бұл үнемі топырақ сынақтарымен түсіндірілмейді. Тағы бір нәрсе бар. Біз бұл үшін әдеттегі күдіктілерді көрсете алмаймыз. Топырақтың микробтық тіршілігінде көптеген жағдайлар болып жатыр ».