Топырақтың денсаулығы топырақтағы картоп ауруларының алдын-алуда және басқаруда шешуші рөл атқарады.
Мэнде орналасқан USDA-ARS зерттеу зауытының патолог-дәрігері Роберт Ларкин Канададағы Tuber Talk подкастында картоптың соңғы сериясында өсімдіктердің аурулардың қысымын төмендетудің әртүрлі тәсілдерін және топырақтың денсаулығы туралы кеңірек айтты.
С: Топырақтың денсаулығы мен аурудың арасындағы байланыс қандай?
Ларкин: Бұл бір-бірімен тығыз байланысты. Егер сізде топырақтың денсаулығы нашар болса, сізде дренаждың жеткіліксіздігі, топырақтың нашар құрылымы, микробтардың белсенділігі төмен, органикалық заттардың төмендігі сияқты жағдайлар болады - осының бәрі көп ауруларға әкелуі мүмкін.
Топырақтың денсаулығын жақсартуға көмектесетін тәжірибе, жалпы алғанда, топырақ арқылы таралатын ауруларды жақсартады. Тек топырақтың денсаулығын жақсарту топырақ арқылы таралатын ауруларды жоя алмауы мүмкін, бірақ сізде топырақтың денсаулығы жақсы деңгейде болатын кез-келген топырақта топырақ аурулары проблемалары аз болады.
С: Сіз ауруды басатын дақылдар бірнеше жолмен жұмыс істейтіні туралы айттыңыз: аурудың дақыл иесі болмау, қоздырғыштардың деңгейін төмендету және топырақтың денсаулығын нығайту, сондықтан өсіп келе жатқан орта ауруға төзімді. Сіз кеңейте аласыз ба?
Ларкин: Жалпы, біз ауыспалы егістерді сіздің негізгі дақылдарыңыздан үзіліс деп ойлаймыз және [сондықтан айналу ұзақтығы өзгеріс енгізеді]. Картоптан қаншалықты ұзақ шықсаңыз, қоздырғыш қоздырғыштың мөлшері азаяды, өйткені егін егуге болмайды. Бірақ басқа дақылдардың топырақта таралатын ауруларға және топырақ қоздырғыштарына тікелей әсер ету қабілеті бар.
Бір тетік - бұл топырақтың денсаулыққа пайдалы қасиеттерін қалыптастыру арқылы - органикалық заттарды көбейту, кең тамыр жүйесіне ие болу, бұл топырақтың микробиологиясына алып келеді - осының бәрі микробтық белсенділікті ынталандыруға көмектеседі. Әртүрлілік патогендер мен аурулардың жалпы басылуына әкеледі, сонымен қатар патогендерге антагонистік болып табылатын пайдалы организмдерді ынталандыруға көмектеседі.
Үшінші механизм өсімдік дақылдарының өзімен тікелей қоздырғыштарды тежеп, сол қоздырғыштарды азайтуға байланысты. Бұл жағдайда өсімдік өнімдерінің өзі қосылыстар шығарады, олар бөлшектенгенде ұшқыш токсиндерді немесе патогендердің өсуін тоқтататын немесе тоқтата алатын қосылыстар шығарады. Олар сондай-ақ нематодтар мен арамшөптердің тұқымын және химиялық фумигацияны қолданумен ұқсас процесті азайта алады.
Өсімдіктер Брасика отбасы изотиоцианаттар алу үшін ыдырайтын глюкозинолаттар деп аталатын қосылыстар шығарады. [Изотиоцианаттар] - химиялық фумигант болып табылатын натрий метамы сияқты қосылыстармен өндірілетін ұқсас химиялық өнім, бірақ бұл оның биологиялық өндірісі. Өсімдік материалын ұсақтап қосу арқылы ол осы газдарды шығарады және сіз осы қоздырғыштардың популяциясын азайтатын биофумигантты әсер аласыз.
Сонымен қатар, осы ауруларды басатын дақылдардың көпшілігі топырақтың микробтық қауымдастығын осы биофумигация қасиеттерімен бірдей немесе әр түрлі болуы мүмкін немесе өзгермейтін жолдармен өзгертеді. [Дақылдар] олар өндіретін қосылыстарда топырақтың микробтық құрамын белгілі бір дәрежеде өзгертеді, сонымен қатар олар қоздырғыштардың қосылыстарын тікелей тежеуі және топырақта таралатын аурулардың төмендеуі мүмкін.
С: Сіз жемшөп пен шөпті дақылдармен бірге топырақтағы органикалық заттардың көбеюін байқайсыз ба?
Ларкин: Биомассаның көп мөлшерін өндіретін дақылдар топыраққа қайта оралған кезде топырақтағы органикалық заттарды көбейтуге көмектеседі. Кейбір шөптер сияқты талшықты және кең тамыр жүйесі бар өсімдіктер жер астынан биомасса түзіп, ризобактерияларды көбейтеді. [Rhizobacteria] - бұл өсімдік тамырымен тығыз байланысты бактериялар, және олардың көпшілігі өсімдіктерді қорғайды [және]. . . топырақтағы осы қоздырғыштарды азайтуға көмектеседі.
С: рапс туралы не деуге болады?
Ларкин: Рапс осы глюкозинолат қосылыстарының көп мөлшерін өндірбейтін етіп өсірілді - ең болмағанда тұқымда, ол оны өсімдіктің басқа бөліктерінде шығарады, бірақ қыша тәрізді глюкозинолаттың басқа бразикаларына қарағанда төмен дәрежеде. Сонымен, [рапс] осы биофумигантты әсердің кейбіріне ие бола алады, бірақ қыша деңгейіне жетпейді.
Алайда, топырақтың микробтық бірлестіктерін өзгертуде [рапс] көбірек рөл атқаратын сияқты. Біз әсіресе картопқа сабақты қатерлі ісік пен қара шелпекті тудыратын Rhizoctonia solani әсерін байқадық. Біз кейбір жағдайларда кейбір басқа өнімдерге қарағанда рапспен сол патогенге қарсы тиімділігін көрдік. Бұл фумигациялық эффектпен байланысты емес, топырақтың микробтық қауымдастықтарындағы осы өзгеріске көбірек қатысты сияқты.
С: Сіз қышаға басқа жапырақ өсімдігі сияқты қарауға болмайтыны туралы айттыңыз, оны басқару керек, кеңейте аласыз ба?
Ларкин: Осы биофумигантты қыша үшін максималды пайда табу үшін оларды өте мұқият және нақты басқару тәжірибелерімен емдеу қажет. Олар ұрықтандыруды қажет етеді, сондықтан азот қосу керек. Олар, сонымен қатар, көп жағдайда күкіртті қажет етеді. Күкірт - биофумигант өндірісіне қатысатын қосылыстардың бірі. Әдетте, сіз азот пен күкірттің 6: 1 қатынасын алғыңыз келеді. Азотқа қандай зат салсаңыз да, оған 6: 1 қатынасында күкірттің тиісті мөлшерін алғыңыз келеді.
Сонымен қатар, бұл биофумиганттардың белсенділігі үшін оларды әлі жасыл болып тұрған кезде қосу керек. Максималды әсер ету үшін оларды гүлденудің осы кезеңінде қопсыту керек. Сіз оны жасаған кезде топырақ ылғалды болуы керек. Алғашында сіз егінді шабатын немесе майдалайтын болсаңыз, содан кейін осы қышалардан көп пайда алу үшін оны тез арада қолдансаңыз жақсы болады.
«Сонымен қатар, бұл биофумиганттардың белсенділігі үшін оларды әлі гүлденіп тұрған жасылға қосу керек».
Біз сондай-ақ күзгі дақылдармен [қыша] ұстануға кеңес береміз, өйткені, ең болмағанда, біздің жағдайда [Мэнде] Брассика дақылдары жазда өсіріледі. Жаздың аяғына қарай, сіз қыша қосып алғаннан кейін, сізде егіс алқабы бос болатын көптеген маусымдар болды. Сонымен, сіз күзгі қара бидай сияқты күзгі дақыл салғыңыз келеді. Немесе біздің көптеген өсірушілеріміз топырақты тазартуға дейін оның топырақ денсаулығына пайдалы әсері үшін шалғам отырғызады. Жыртылған шалғам биомассаның өте жақсы мөлшерін алады, бірақ ол көбінесе аэрацияны жоғарылатуға және топырақтағы тығыздықты азайтуға көмектеседі.
С: Топырақтың органикалық заттарын құру ұзақ мерзімді процесс. Басқа тәжірибеге ауыспас бұрын, осы тәжірибелерді қолданып көруге қанша уақыт жұмсау керек?
Ларкин: Бұлардың көпшілігі [тәжірибе], бұл химиялық фумигантты қосқанға ұқсамайды, мұнда бірінші жылы бірден төмендеу байқалады. Сіз төмендеуді, едәуір төмендеуді байқауыңыз керек, бірақ сіз өз проблемаңызды бір-екі жылда жойғыңыз келмейді. Топырақтың денсаулығын сақтаудың басқа процедураларының кейбіреулері органикалық заттардың құрылысына көп жылдар кетуі мүмкін, бұл бір-екі жылда болмайды.
Біз сынақтарды ұзақ уақыт бойы осы тәжірибелерді қарастыратын етіп жасадық. Сізде 15 жылдан бері жүргізіліп келе жатқан егін егу жүйесінің ұзақ мерзімді зерттеуі бар, біз мұның ұзақ мерзімді салдары қандай болатынын қарастыра аламыз. Осы алғашқы бірнеше жыл ішінде үлкен әсер етпейтін сияқты көрінетін біртіндеп өсетін кейбір өзгерістер, бірақ бес-алты жылдан кейін олар үлкен әсер етуі мүмкін.
«Біз ұсынатын тағы бір нәрсе - сіз шынымен де бір нәрсені істеуге сене алмайсыз және сізді мазалайтын кез келген мәселе мен проблеманы шешеді деп күте аласыз».
Біз ұсынатын тағы бір нәрсе - сіз шынымен де бір нәрсені істеуге сене алмайсыз және сізді мазалайтын кез келген мәселе мен проблеманы шешеді деп күте аласыз. Сіз бір-біріне негізделген бірнеше тәсілдерді қосқыңыз келеді және осылайша олардың көпшілігі жұмыс істейді. Ауыстыратын ауыспалы егісті қолданып, жасыл тыңайтқышты қосыңыз, егер сіз органикалық түзетулер енгізе алатын басқа жерлер болса, мұның бәрі жалпы жүйеге арналған.
Тыңдаңыз толық эпизод және шоу жазбаларына қол жеткізу Tuber Talk қызметін тексеру арқылы Apple Podcasts, Spotify, Google Podcasts, немесе подкаст тыңдаған кез-келген жерде онлайн режимінде.
Картоптың идеалды айналымына арналған негізгі ұсыныстар
- Мүмкіндігінше топырақты үнемдеу / қысқартуды қолдана отырып, ұзақтығы кемінде үш жыл болатын айналымға ие болу.
- Картоп жылына дейін қыша немесе суданграсс сияқты ауруды басатын дақылдарды қолдану. Ең дұрысы, бұл дақыл жасыл тыңайтқыш ретінде енгізіліп, содан кейін жабық дақылмен (мысалы, күзгі қара бидай) жалғасады.
- Картоп дақылдарын ауыспалы егістен кейін тағы бір тауарлық дақыл (яғни, арпа, соя, рапс) ала алады.
- Топырақтың органикалық заттары мен өнімділік әлеуетін жақсарту үшін компост немесе басқа органикалық түзетулер қосу ұсынылады.