Севильяндық Intersur 2011 және Albaceteña Agromar Hispana компаниялары Intersur тобын құрды, олар қазірдің өзінде супермаркеттерге сататын пакетерлерге 100,000 тоннадан астам картоп өндіреді. Қазіргі кезде топ Франция мен Испанияның 3,000 гектарында картоп өсіруді жылдың он екі айында өндіріске кепілдік беру үшін бақылайды. Оның картоптары іс жүзінде Испания мен Еуропаның көп бөлігінде, сондай-ақ Кувейт пен Дубайда кез-келген супермаркеттерде. Мақсаты Интерсур, оның бас директоры Анхель Муньос,үш жыл ішінде жылына 150,000 XNUMX тонна өндіріске жететін Шығыс Еуропа мен Таяу Шығыстағы көптеген елдерге жету болып табылады.
Intersur корпоративті бренді құрылғанымен, екі компания 30 жылдық қызметінен кейін де өздерінің заңды тұлғалары болады. Intersur, Севильяда орналасқан, Patatas Andaluzas, Actividades Exclusivas және Angel Muñoz (40%) қатысады Agromar Hispana арқылы. Albacete-де орналасқан Agromar 100% Анхель Муньосқа тиесілі. Интерсур Испанияда жаңа картоп өндірумен және сатумен айналысады, Францияда да Агромар осылай етеді. «Екі компания бір-бірімен бәсекелеспейді, өйткені олардың өнімі бірдей, философиясы мен саясаты ұқсас, бірақ әр түрлі нарықтарда жұмыс істейді», - дейді Анхель Муньос.
Қазір бұл топ Intersur және Agromar құрамына кіреді, Intersur Logística компаниясы,жақында өзінің клиенттеріне логистикалық қызмет көрсету үшін құрылған және гала-еншілес компания Agromar France. Бизнес-топтарды біріктіру арқылы топ өзінің бизнес-жоспары мен стратегиясын өзгертті. Топтың 2019 жылғы айналымы 48 миллион еуроны құрады. «2020 жылға арналған болжам картоп бағасына байланысты болады, өйткені биылғы жыл төмен. Көлемдерге келер болсақ, біз өткен жылмен салыстырғанда 10 немесе 12% артық салмақ саламыз », - дейді компания.
«Біз Intersur сауда маркасын еуропалық және Таяу Шығыс нарықтарына шығу үшін үлкен мүмкіндіктерге ие етіп жасадық. Қазір бізде бөлек жұмыс істегенге қарағанда күш көп. Біз сол нарықтардағы сатылымдарымызды шоғырландырғымыз келеді, бірақ көптеген елдерге жетеміз. Ол үшін, - дейді ол, - біз сатушының шаблондарын көбейттік ».
Топтың өндіріс көлемі қазір 100,000 XNUMX тоннадан астам картопты құрайды,бірақ үш жыл ішінде 150,000 XNUMX тонна өнім шығаруды жоспарлап отыр. «Біздің Испания мен Францияда орналасқан бірнеше орындарымыз, ауылшаруашылық инновацияларына деген міндеттемелеріміз, екі елдің коммерциялық техниктері тобы ... бізге жылдың он екі айында бір реттік ұсыныс беруді жеңілдетеді. супермаркеттермен жұмыс жасайтын ірі панельистер немесе картоп пакеттері », - дейді Муньос
«Біз пакеттермен кездесеміз, олардың қажеттіліктері туралы, картоптың қандай сорттары керектігі туралы сөйлесеміз, өйткені әрқайсысы әртүрлі калибрлерді немесе пішіндерді сұрайды. Біз оның атап өтуінше, әр тұтынушыға белгілі бір сапа немесе сипаттамалары бар әр түрлі көлемді өндіруді және жеткізуді бағдарламалай аламыз. Қазіргі уақытта біз картоптың өндіріс аумағы мен тапсырыс берушіге байланысты 40 түрімен жұмыс істейміз ».
Қазіргі уақытта оның өндірісі Андалусия мен Кастилья-Леонда орналасқан және көп ұзамай Картахенада басталады деп үміттенеді. Сіз пайдаланатын жерге келетін болсақ, егін егу үшін шаруа қожалықтарын жалға беріңіз, сонымен бірге әр салада өндірушілермен артықшылықты келісімдер жасаңыз. «Соңғы жағдайда біз фермерлерге тұқым береміз, оларға қалай себу керектігін, қандай жерді себу керектігін айтамыз, біз барлық дақылдарға техникалық бақылау жасаймыз, сол өнімнің 100% -ына жауап береміз».
Андалусияда, нақтырақ айтсақ, Севильяда оның Интертерсурға 300 гектар және Кастилья-Леонға 250 гектар жер жалға берілген,бірақ фермерлермен жасалған келісімдердің арқасында 3,000 гектар картоп өндірісін бақылайды. «Францияда біздің бизнес моделіміз шаруа қожалықтарын жалға беру емес, тауар өндірушілермен жасалған жеңілдетілген келісімшарттар болып табылады, дегенмен біз ілгерілетіп отырған модельде шаруа қожалықтарын жалға беру болып табылады»
«Біздің картоп Испаниядағы барлық супермаркеттерде бар Лидл мен Алдиді қоспағанда. Испанияда сіз біздің картопты Меркадона, Диа, Каррефур, МАС және аймақтық желілерден сатып ала аласыз ... Хидолуса - оның ең маңызды клиенттерінің бірі », - дейді Анхель Муньос. Картоптарыңыз дәмін тататын елдер туралы айтатын болсақ, олар Францияда, Испанияда, Португалияда, Бельгияда, Германияда, Италияда, Польшада, Чехияда, Ұлыбританияда тұтынылады ... Интерсур тобы құрылып, «енді біз көптеген елдермен танысқымыз келеді. , әсіресе бізде әр елге қажет өнім болуы мүмкін. Бұл бізден Болгариядан сұралатын Италиядағыдай картоп емес. Біз бүкіл Еуропа мен Таяу Шығысқа қол жеткізгіміз келеді. Біз өзіміз сияқты Шығыс Еуропаға жетуіміз керек тек Польша мен Чехияда бар. Таяу Шығысқа келетін болсақ, біз қазірдің өзінде Кувейтте, Дубайдамыз ... Бұл бізге үш науқан бұрын жұмыс істей бастаған және делдалдармен жұмыс істеген қол жетімсіз нарық болған Таяу Шығыстағы кеңейтуде бізге көп көмектесті. Қиындық мынада: біз осы жылдан бастап тікелей сол нарықтардың пакетерлеріне сатамыз, өйткені делдалдар комиссарлар және мүмкіндікті өте жақын жұмысты орындайды және біз тұрақты нарықтарға ие боламыз. Еуропада біз орауыш компанияларымен тікелей жұмыс істейміз ».
Екінші жағынан, Intersur Таяу Шығысқа пиязды өзінің өнім портфеліне енгізуге шешім қабылдады. «Бұл елдер менеджментті өнімнің өзінен тыс бағалайды. Біз картоп пен пиязды Таяу Шығысқа жіберу туралы өндірушілермен келісімдерге қол жеткізіп жатырмыз ».
«Супермаркеттерде төмпешік немесе ақауы бар картоп қажет емес»
«Интерсур» тобының акционері және бас атқарушы директоры, картоп өндірушісі және сатушысы Анхель Муньос фермерлердің шектеулі маржалар туралы шағымын «бұл салыстырмалы» деп айтады. Оның пікірінше, «бәрі фермердің инновациялар мен инвестициялар деңгейіне байланысты. Үнемі үздік өндірістерді іздейтін, жаңа сорттарын сынап көретін және үлкен тарату мен тұтынушыны қанағаттандыру үшін жоғары сапаны қажет ететін өндіруші өз табысын табады. Жылдың үлкен апатқа ұшырауы мүмкін, бұл бағаның төмендеуіне әкеліп соқтырады, өйткені картоп кез-келген нарықты бақылау ұйымына бағынбайды, бірақ рентабельділік жылдар бар. Шындығында, соңғы үш жылда бізде тиімді егін болды. Тағы бір нәрсе - 10 жыл бұрынғы 0 20 критерийлерімен өнімді өндіруді жалғастыратын фермер, бұл нарықтың көп бөлігін білдіреді. Әдетте, сол фермер рентабельділікті табуда қиындықтарға тап болуы мүмкін ».
Оның ойынша, «бұрынғыдай егін егіп жатқан және соңғы 5 немесе 10 жылда секторда болған өзгерістер үшін пойызға отырмаған фермерге әртүрлілік бойынша жаңашылдыққа назар аударатын өндірушіден басқа ештеңе жоқ, жинау жүйесі, сұраныс артқан кезде өндіріс, суды және өсімдіктерді қорғау құралдарын пайдалануды бақылау жүйелерін орнату ».
Интерсурдың айтуынша, «нарық картоптың визуалды немесе имидждік қасиеттеріне деген талапты күшейте түсті. Супермаркет картопты соққылармен, ақаулармен алғысы келмейді ... және ауа-райының қиындықтарына қарамастан немесе басқа адамдарға өздеріне жат картошка өндіруді білетін фермерлер бар. Картоптан аспаздық және дәмдік қасиеттер талап етіледі, сонымен қатар олар әдемі болуы керек. Мұны өндірушілер бар, ал басқалары жоқ ».