
Әлемдік: Дүкен жарығымен сатылатын картоп 36 сағат ішінде 200 мг/кг гликоалкалоид шегінен аса алады
Light in stores and shops turns saleable potatoes into waste and can push toxins past the safety guide
Картопты өңдеу өнімдері

Light in stores and shops turns saleable potatoes into waste and can push toxins past the safety guide

Сатып алушылар өнімнің көміртегі туралы деректерін сұрайды, ал картоп энергиясы, май және суық тізбектер іздің көп бөлігін анықтайды

Жақсы қамтамасыз етілген анықтамалық нарық өсірушілер, тұқым сатушылар және крахмал сатып алушылар үшін бағалардың төмендеуін білдіреді

Патагониядағы жергілікті картоп және жаңа кесілген картопты өңдеу жүк тасымалдау шығындарын азайтуы мүмкін

Бөлшек сауда қаптамасының бағасы картоп өсірушіге чипсы бағасының қаншалықты аз бөлігі жететінін көрсетеді

Еуропа мен АҚШ картоп үшін көбірек төлейтін болса, Азиядағы арзан бағамен картоп қуыру саудасы рекордтық деңгейде өсуде

Канаданың қуырылған балық экспорты АҚШ-тан Мексика мен Парсы шығанағына қарай баяу жылжып келеді

Чили еуропалық және аргентиналық картопқа тәуелді, ал елдегі жаңа піскен картоп бағасы екі еседен астам өсті

Егер ЕО акриламидтік эталондарды максималды деңгейге жеткізсе, шикі картоп қантын бақылау міндетті болып қалады

Картоп чиптерінің сатылымының жоғарылауы картопты өңдеуге деген сұраныстың артуын және өсірушілер үшін тұрақты келісімшарттарды білдіреді

Египет жаңа картоп экспорттаушысынан мұздатылған картоп нарығындағы нағыз бәсекелеске айналуда

Қытайлық мұздатылған картоп экспорт үлесін арттырып, бәсекелес экспорттаушыларға баға қысымын күшейтуде

Солтүстік Қытайдағы крахмалдың үлкен қоры және арзан крахмал картопы зауыттық пайда мен фермерлік шаруашылықтардың кірісін қысқартты

Discovery енді Солтүстік Американың төрт ірі қуырылған картоп өндірушісінің нарық деректерін қалай бөліскенін тексереді

Еуропалық селекционер қырғыз қытырлақ егістігінің тұқым өңдеуге деген нақты сұранысты көрсетеді

2025 жылғы картоп қоры мен импорт 2026 жылғы тапшылықты жасырып отыр, ал бұл буфер жақын арада таусылады.

Үйде өсірілген сорттарға қазір чипсы, үлпек және картоп фриі кіреді, бұл сегмент импорттық генетикаға ең тәуелді.

Испаниядағы NEIKER технологиялық орталығы күлгін түсімен ерекшеленетін Atsegiñe деп аталатын жаңа картоп сортын тіркеді...

Бір уақытта екі сегментке бағытталған аймақтық дәмдер мен ақуыз форматтары

Бургердің ішінде чипсы, чипсы ішінде KFC дәмі — екі бағытта да бірден

Кептіру шығындарын өтеу үшін жылу сорғылары және буды қалпына келтіру, сонымен қатар 500 мкг/кг-нан төмен акриламид

Жеңіл тағамдар сатылымының 36.4%-ын дүкендер алады, ал дәмдеуіштер солардан кейін келеді

Эмами жеуге жарамды майлардан тез сатылатын брендпен жеңіл тағамдарға көшеді

Күріш ұнынан жасалған қамырдан жасалған бидай — екі жыл қатарынан жеңіске жеткен мұздатылған чипсы

Түйнектің орташа ұзындығы 10-11 см-ден 7-8 см-ге дейін төмендеді — шабақтың өзі өлшемін өзгертеді

Мерейтойлық өнім ретінде порция мөлшері — гига картобының үш есесі, тек екі апта ғана

Төрт дәм, төрт тізбек, бір шығарылым күні — дистрибуция құралы ретінде қолданылатын эксклюзивтілік

Қабықтарда калий, С дәрумені және темір бар — және әдетте лақтырылып тасталады

874 миллиард Корея вонының 73%-ы Кореядан тыс жерлерден келді — ал Pocachip Вьетнамда Lay's-тен асып түсті

Бренд жоғалтып алған бір ұпайды түзету үшін дәмдеуіштер 0.1% қадаммен реттелді

Шикізаттың өзін сату нүктесіне айналдыру үшін жасалған шектеулі маусымдық зат

Балалар салаттың үстінде ұсақталған картоп фриі болған кезде жеді, сондықтан картоп фриі тұздыққа айналды

Итальяндық картоп нёккиі еуропалық тұшпаралар әлемінде жиі назар аударса, Австрияның Моннуделн (көкнәр тұқымы...

Lamb Weston компаниясы WOFEX Manila 2026 көрмесіне келесі буын картоп инновациясын ұсынады. Филиппинде тұсаукесері, фри картобы және...

Бельгиялық жұлдызды аспаз, бұрынғы «Top Chef» байқауының қатысушысы және Мишлен жұлдызды мейрамханасының иесі Мэллори Габси нағыз бельгиялық тағамды әкелді...

Ramdam брендінің француз ферма стиліндегі чипсылары Yuka-да өз санатында бірінші орынға ие болды...

Биыл жазда Pringles екі маусымдық сүйікті тағамдарын - картоп чипсы мен хот-догты - бір тағамға біріктіру арқылы ауладағы барбекюлерді жаңартып жатыр...

Ресейлік өндірушілер бәсекеге қабілетті тағамдар санатындағы өз орындарын нығайтып, халықаралық ойыншылармен арадағы айырмашылықты азайтуда...

Жас тұтынушылар әлі де жеңіл тағамдарды жейді, бірақ олардың тағамдарды таңдау тәсілі тез өзгеріп жатыр. Дәмі ғана емес...

Orion компаниясы жаңа жиналған жемістерді пайдалана отырып, танымал «Pocachip» және «Swing Chip» брендтерінің өндірісі басталғанын хабарлады...

Қарапайым, ностальгиялық және тез дайындалатын бұл рецепт қарапайым картопты тағамның жұлдызына айналдырады. Ауылдық стильдегі...

Қытайдың Нинбо қаласында жергілікті тұрғындар картопты «батыс таро» немесе «тәтті картоп» деп атайды. Сүйікті тағам...

Tesco компаниясы Tesco Finest картоп бургер орамасын өзінің премиум жеке брендті наубайхана өнімдерінің қатарына енгізіп, оларды...

Co-op дүкендерінде жаңа «Маусымның ең үздіктері» картоп пакеттерін ұсынды, бұл Ұлыбританиядағы алғашқы ыңғайлы сатушы болды...

Оңтүстік Кореяның Канвон провинциясындағы Госон округі дәстүрлі «Гамжа Сируттеокты» коммерцияландыруды алға жылжытуда...

Ульяновск облысы Ресейдегі ингредиенттерді сатып алу үшін ең қолжетімді аймақтардың бірі ретінде танылды...

Уэльсте жаңа қуырылған картоп ұсынатын жаңа өзіне-өзі қызмет көрсететін автомат таныстырылды. Капитан Чип компаниясы...

Әлемдік француз фри нарығы ірі тамақ өңдеу өнеркәсібіне айналды, шамамен 18.44 миллиард долларға жетті...

Оңтүстік Кореядағы Сихен қалалық ауылшаруашылық технологиялары орталығында технологияларды бөлісу және трансферттеу туралы келісімге қол қою рәсімі өтті...

Денсаулыққа бағытталған тұтынушылық үрдіс күшейген сайын, АҚШ-тағы дәстүрлі картоп чипсы басым тағамдар нарығы...